Sinterklaas Mini Cheesecakejes
Niveau
Gemiddeld
Tijd
30 min
Bevat vlees
Vrij van vis

Sinterklaas mini cheesecakes

Hoe schattig zijn deze Sinterklaas mini cheesecakes? Met een knapperige bodem van kruidnoten, een romige cheesecakevulling en goddelijke chocolade botercrème zijn deze cheesecakejes een feestelijke toevoeging voor pakjesavond. Versier met Sinterklaas lekkernijen als chocolaatjes, kruidnoten en schuimpjes en genieten maar!

Mijn menuplanner

Ingrediënten

5 stuks
Ingrediënten
Extra benodigdheden

Sinterklaas mini cheesecakes

Kookmodus
Bereidingstijd
30 min
Wachttijd
4u 0min
Totale tijd
4u 30min
Kookmodus
1
Smelt 75 gr ongezouten roomboter. Verkruimel 150 gr kruidnoten en meng met de gesmolten roomboter. Verdeel over de bodem van kleine bakringen of muffinvormpjes. Druk stevig aan en zet in de vriezer tot gebruik.
2
Week de gelatine in koud water. Klop de roomkaas, kristalsuiker en kaneel romig. Verwarm 30 ml slagroom en los hierin de uitgeknepen gelatineblaadjes op. Meng dit door het roomkaasmengsel. Klop 120 ml slagroom lobbig en spatel dit door het roomkaasmengsel. Verdeel over de kruidnotenbodem en laat 4 uur opstijven in de vriezer.
3
Klop voor de botercrème ondertussen de overige ongezouten roomboter met poedersuiker, cacaopoeder, vanille-extract, zout en 85 ml slagroom luchtig. Schep in een spuitzak met spuitmondje. Spuit toefjes op de cheesecakes. Garneer met Sinterklaas chocoladefiguren, de overige kruidnoten en schuimpjes.

Lekkers voor pakjesavond

Vanaf het moment weer in ons land is, zijn wij klaar voor heerlijke lekkernijen! Van chocoladeletters en knapperige kruidnoten tot Sinterklaasschuimpjes in verschillende vormen, met dit typische snoepgoed maak je verrassende bakrecepten. Inspiratie nodig? Die hebben we genoeg! Denk aan deze Sinterklaas mini cheesecakes. Een no-bake cheesecake, gemaakt in kleinere porties ‘Ideaal voor Sinterklaasfeestjes, om makkelijk uit te kunnen delen! De bodem maak je van verkruimelde kruidnoten met roomboter, en de cheesecakekes met chocolade botercrème toppen we af met snoepgoed als schuimpjes en Sinterklaas-chocolaatjes.

Met hetzelfde snoepgoed kan je ook deze knapperige Sinterklaas rocky road blondie maken. De combinatie van rocky road met blondie is lekker smeuïg dankzij de boter en basterdsuiker. Voor de topping van de rocky road kiezen we voor snoepgoed als schuimpjes, tumtum, taaitaai, mini chocoladeletters en chocoladekruidnoten. Een guilty pleasure waar je iedereen blij mee maakt Wil je iets makkelijks maken? Dan is deze kruidnoten fudge een echte aanrader! Met maar 5 ingrediënten maak je deze lekkernij. Het geduld zit vooral in het wachten, de fudge moet minimaal 2 uur in de koelkast opstijven. Geloof ons: dit is het wachten meer dan waard! Een ander recept wat je zeker wil maken, zijn deze Sinterklaaskoeken. Gezellig om samen met de kids te maken voor pakjesavond of als feestelijke traktatie voor op school! De koekjes toppen we af met chocoladekruidnoten, gouden chocolademunten, schuddebuikjes en Sinterklaas strooigoed. Het resultaat? Knapperige, zoete koeken waar je niet van af kan blijven.

Benieuwd naar al onze recepten voor pakjesavond? Je vindt deze en andere feestelijke Sinterklaasrecepten op Eatertainment!

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Melk
  • Noten
  • Pinda
  • Soja
  • Gluten

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Sticky Kip Met Rijst En Wokgroenten

Vind je dit leuk?

Gemaakt door Eatertainment

Delen via