Sint’s pistache spice

Name: Sint’s pistache spice
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 4 el pistachecrème of -pasta; 400 ml koffie van Café Intención Crema Aromatico bonen; 2 tl pumpkin spice kruiden; 200 ml slagroom; 1 el suiker; 25 gr kruidnoten; 1 tl ongezouten pistachenoten; Longdrink glazen; (Hand)mixer

Een herfstachtig drankje dat perfect is voor de dag van de intocht van Sinterklaas, Pakjesavond óf natuurlijk iedere andere dag dit najaar: Sint’s pistache spice! Een heerlijke koffie met een vleugje pistache, pumpkin spice kruiden en slagroom, afgetopt met pepernoten en pistachenootjes. Een geweldige koffie om te zien en met de smaak hiervan ga je iedereen verbluffen! En dat terwijl de koffie al in 10 minuten op tafel staat.

Mijn menuplanner

Ingrediënten

2 personen

Ingrediënten

4 el pistachecrème of -pasta
400 ml koffie van Café Intención Crema Aromatico bonen
2 tl pumpkin spice kruiden
200 ml slagroom
1 el suiker
25 gr kruidnoten
1 tl ongezouten pistachenoten

Extra benodigdheden

Longdrink glazen
(Hand)mixer

Recept sint’s pistache spice

Kookmodus

Bereidingstijd

10 min

Wachttijd

0 min

Totale tijd

10 min

Kookmodus

Verdeel op de bodem van elk glas ½ van de pistachecrème of -pasta.

Meng de koffie met de pumpkin spice kruiden. Giet de koffie voorzichtig op de pistachelaag. Dit gaat het makkelijkste als je een lepel met de bolle kant naar boven in het glas houdt en via de lepel de koffie erin schenkt.

Klop de slagroom samen met de suiker met de (hand)mixer lobbig. Verdeel een ruime hoeveelheid slagroom over je koffie.

Hak de kruidnootjes wat kleiner en verdeel de kruidnootjes en pistachenootjes over de slagroom.

Tip: ben jij een liefhebber van pumpkin spice kruiden? Dan kun je dit ook aan de slagroomlaag toevoegen door het erdoor te roeren voordat je het in het glas schenkt.

Lekkernijen voor Pakjesavond

De Sint is in het land en dat betekent ook dat Pakjesavond steeds dichterbij komt! Gezellig met z’n allen op de bank, de kaarsjes aan en dan… hopen dat iedereen lief is geweest en dat de Sint ook bij jullie langskomt met een leuk cadeautje. Dat wachten kan je natuurlijk het beste doen met een Sint’s pistache spice én een tafel vol met lekkers!

Wat denk je van deze Sinterklaas rocky road blondie? De blondie wordt enorm smeuïg door de boter en basterdsuiker. Top af met een zelfgemaakte chocoladetopping, kruidnoten, taaitaai, mini chocoladelettertjes, schuimpjes en tumtums. Tip: maak de blondie alvast een dag van tevoren!

Zelfgemaakte kruidnoten mogen op zo’n avond natuurlijk niet ontbreken. Hartstikke leuk om samen met de kinderen te maken! Wanneer het deeg gemaakt wordt verspreid de geur van de kruiden zich al door het huis en zodra je de kruidnoten in de oven zet wordt deze geur alleen maar sterker. Ontzettend lekker!

Op zoek naar een spektakelstuk? Ga voor deze Sinterklaas pannenkoekentaart om met z’n allen te delen én van te genieten. De taart bestaat uit pannenkoeken die je besmeert met een pepernotenroommengsel en hier maak je vervolgens een mooie stapel van. Top de pannenkoekentaart voor het serveren af met chocolade pepernoten en het genieten kan beginnen!

Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.