Tip: liever dit recept bij de supermarkt bij jou in de buurt halen of bestellen via de bestelknoppen? Geen probleem, dat kan natuurlijk ook! Let op: specifieke ingrediënten als courgette zijn niet altijd beschikbaar bij de supermarkt.

Het verhaal van Boerschappen

Samen met lokale boeren en makers werkt Boerschappen aan gezonde en voedzame producten die goed zijn voor alles én iedereen die betrokken is. Van de bodem en het water tot aan de mensen. Het resultaat? Maaltijdboxen boordevol ingrediënten die niet zijn bewerkt, welke jij gemakkelijk kan bestellen via een maaltijdbox, afgestemd op jouw wensen.

Bestel nu jouw eerste 3 maaltijdboxen met 10% korting met onze unieke code: eatertainment10

Bestel een maaltijdbox

Tip: geef je kip nog meer smaak door de kip al eerder te marineren. Doe de kip in een zak of bak, voeg de olijfolie, gehakte salie, knoflook, honing, peper en zout toe en leg een paar uur in de koelkast.

Ontdek de wereld van traybakes

Een traybake, ook wel bekend als een bakplaatgerecht, is een culinaire trend die de keuken verovert met zijn eenvoudige bereiding en verrukkelijke veelzijdigheid. Dit concept draait om het combineren van diverse ingrediënten op een bakplaat en ze vervolgens in de oven te roosteren. Een makkelijke manier van koken en perfect voor een doordeweeks diner! Het gemak ervan is een van de redenen waarom het zo populair is geworden.

De eenvoud van een traybake begint bij de voorbereiding. Snijd je favoriete groenten zoals paprika, courgette en aardappelen en voeg stukjes vlees of vis toe. Breng op smaak met kruiden, oliën en sauzen naar keuze. Vervolgens verdeel je alles gelijkmatig over een bakplaat en schuif je deze in de oven. Het resultaat? Een heerlijke maaltijd met minimale inspanning en weinig afwas. Dit maakt het ideaal voor drukke dagen of voor wie minder ervaring heeft in de keuken.

Wat de variaties betreft, zijn de mogelijkheden werkelijk eindeloos. Ga voor een mediterrane flair met tomaten, olijven en feta. Of kies voor een Aziatische twist met zalm, broccoli, sojasaus en gember. Vegetariërs kunnen genieten van een traybake met aardappelkroketjes, bloemkool en vegetarische balletjes. De smaken vermengen zich prachtig tijdens het bakken, wat resulteert in een harmonieus en rijk gerecht.

Bovendien is een traybake ook een geweldige manier om restjes op te maken. Heb je nog wat groenten en restjes vlees in de koelkast? Gooi ze op een bakplaat, voeg kruiden toe, besprenkel met olijfolie en geniet!