Traybakes zijn hét antwoord op drukke dagen. Je verdeelt alles op een bakplaat en de oven doet de rest. Jij hebt er geen omkijken naar. Deze variant is een soort AVG’tje, maar dan uit de oven! Aardappelkroketjes, bloemkool en vegetarische balletjes. Top hem af met een zelfgemaakte sriracha mayonaise en je hebt een heerlijk avondmaal dat geschikt is voor het hele gezin!
Een traybake, ook wel bekend als een bakplaatmaaltijd, is een eenvoudige en veelzijdige kookmethode waarbij verschillende ingrediënten op een bakplaat worden gelegd en samen in de oven worden gebakken. Deze culinaire trend is razend populair geworden vanwege de moeiteloze bereiding en heerlijke resultaten.
Het succes van traybakes ligt in de combinatie van gemak en smaak. Met slechts één bakplaat kun je een volledige maaltijd bereiden, waardoor de afwas tot een minimum wordt beperkt. Het is ook een geweldige manier om verschillende smaken te mengen en te matchen terwijl ze samen bakken, wat leidt tot rijke smaken. Bovendien kunnen zowel vlees- en viseters als vegetariërs genieten van traybakes, omdat ze eenvoudig aan te passen zijn aan verschillende voedingsvoorkeuren.
Populaire varianten van traybakes zijn onder meer de kip tandoori traybake, waarbij sappige kipfilet wordt gecombineerd met groene aspergetips, gele paprika en kruiden zoals kaneel, kerrie en komijnzaad. Een andere geliefde optie is de vegetarische Griekse traybake met aardappelpartjes, tomaten, groene olijven en natuurlijk feta. Liever vegan? Deze Italiaanse traybake met aardappelen, broccoli, rode en gele paprika en kruiden als rozemarijn en oregano is zeker een aanrader! Voor liefhebbers van zalm is er de traybake met zalm, spruitjes en bimi, waarbij deze ingrediënten worden gebakken met dille, rozemarijn, knoflook en kruidenboter.
Kortom, traybakes hebben de culinaire wereld veroverd vanwege hun eenvoud, smaak en aanpasbaarheid. Ze bieden een ideale oplossing voor drukke dagen en staan garant voor heerlijke maaltijden voor zowel individuen als gezinnen.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment