Waldorfsalade met homemade croutons
Waldorfsalade, een echte klassieker die eigenlijk nooit uit de mode raakt. Zo ook onze variant op deze lekker knapperige salade. Zonder mayonaise, maar mét heerlijke frisse dressing van magere kwark, olijfolie, citroensap en dille. Voeg daar nog crunchy homemade croutons aan toe en je salade is compleet.
Ingrediënten
Recept waldorfsalade met homemade croutons
Wat is een waldorfsalade en waar komt de naam vandaan?
Waldorfsalade is een salade die bestaat uit selderij, appel, walnoten en mayonaise. Het gerecht is vernoemd naar het Waldorf-Astoria Hotel in New York, waar de salade in 1893 voor het eerst werd geserveerd. Het werd een populaire salade in de Verenigde Staten en daarbuiten.
Wat eet je bij een waldorfsalade?
Een waldorfsalade kan als bijgerecht worden geserveerd bij verschillende gerechten zoals gegrilde kip, quiche, versgebakken brood, gebakken aardappeltjes of gerookte zalm.
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Mosterd
- Selderij
- Sesamzaad
- Gluten
- Noten
- Soja
- Melk
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment