Kook de eieren gedurende 10 min. en spoel met koud water. Schil de asperges en kook in 5 tot 8 min. beetgaar.
2
Meng de yogonaise met de mosterd. Pel de eieren en snijd in partjes.
3
Besmeer de wrap met 1 el van het mosterdmengsel. Beleg de wrap met 2 plakjes rauwe ham, een handje rucola, partjes ei en een asperge over de lengte in het midden. Herhaal met de andere wraps.
4
Rol de wrap strak op en snijd de zijkanten schuin af. Snijd vervolgens diagonaal door het midden.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.