Niveau
Gemiddeld
Tijd
25 min
Gnocchi met chorizo-tomatensaus
Chorizo is een Spaanse worst vol smaak. Door het bakken van de worst neemt de saus de kruiden en specerijen op en kun je met weinig ingrediënten een smaakvol gerecht maken. De gnocchi wordt geserveerd met een chorizo-tomatensaus.
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
Gnocchi met chorizo-tomatensaus
Bereidingstijd
25 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
25 min
1
Snijd de chorizo worst in kleine blokjes en bak de worst 5 min aan. Voeg de passata toe aan de chorizo worst. Breng de saus op smaak met Italiaanse kruiden en peper. Laat de saus op laag vuur 5 min pruttelen.
2
Snijd ondertussen de paprika’s in kleine blokjes en meng deze door de saus. Bereid de gnocchi volgens de aanwijzingen op de verpakking en roer door de saus.
3
Meng de spinazie beetje bij beetje door de pasta tot de spinazie geslonken is. Pluk de mozzarella en verdeel deze over het gerecht.
Tip: dol op de Italiaanse keuken? Maak dan ook eens een van onze romige risotto recepten, knapperige pizza’s of een smaakvolle lasagne recept!
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Gluten
- Melk
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment