Eenpans chorizo mac ‘n cheese

Makkelijk én lekker: eenpansgerechten

Dol op lekker eten, maar iets minder fan van de berg afwas die daarbij komt kijken? Dat begrijpen we! Zeker op een doordeweekse avond wil je zo weinig mogelijk doen in de keuken, maar wél genieten van een smaakvolle maaltijd. Van een romig risotto recept, smaakvol lasagne recept of een makkelijke ovenschotel; koken uit één pan is ontzettend makkelijk.

Neem deze eenpans chorizo mac ’n cheese. Met makkelijke ingrediënten tover je een bord vol lekkers op tafel. De pan schuif je nog even de oven in voor een krokante laag kaas en daarna kan het genieten beginnen. Een ander lekker pasta recept dat je maakt in maar één pan is deze eenpanspasta met romige zalm. De combinatie van frisse citroen, romige boursin, zalm en zeekraal zorgt voor een balans van smaken. Al in 15 minuten is dit recept gemaakt, perfect voor een drukke avond! Ook leker: leftover pasta frittata. Met de overgebleven pasta van de avond van tevoren (want we koken vaak te veel pasta) maak je deze heerlijke leftover frittata. Met worstjes, paprika en mozzarella maak je er een complete maaltijd van.

Wil je het gevoel van vakantie ervaren? Ga voor een eenpanspaella met sardines en erwten. Supersnel gemaakt en vol van smaak. Of wat dacht je van een shakshuka met geitenkaas? Dit hartige eenpansgerecht uit het Midden-Oosten maak je met gepocheerde eieren in een kruidige tomatensaus. Wij voegen daar geitenkaas aan toe voor een verrassende twist én courgette voor extra groenten.