Eenpans BBQ chicken

Eenpansgerechten voor iedere dag

Er is niets zo fijn als een eenpansgerecht op een drukke dag. Het scheelt je bergen afwas, het zijn vaak makkelijke recepten met weinig ingrediënten, maar alsnog tover je iets lekkers op tafel. Van romige soep recepten en heerlijke stoofpotjes tot risotto recepten en smakelijke pasta recepten, er zijn tal van gerechten die je in één pan kan bereiden. Om je te inspireren, zetten we graag wat eenpansgerechten op een rijtje. Tip: heb je restjes groenten over? Voeg ze gewoon toe aan je eenpansgerecht! Wel zo makkelijk en zo voorkom je verspilling.

Eén van onze favoriete eenpansgerechten, is de frittata. Dit is hét recept voor kliekjes groenten en met maar een paar ingrediënten tover je een smaakvol gerecht op tafel. Ga bijvoorbeeld voor deze frittata met tomaat, olijven, spekjes en kaas. Serveer eventueel met een frisse salade voor de finishing touch. Een ander heerlijk gerecht is het eenpansgerecht met zalm en parelcouscous. De combinatie van zalm, honing, tomaat en harissa zorgt voor de perfecte mix van hartig, zoet en een vleugje pit.

Heb je zoete aardappelen in huis? Maak er een heerlijke zoete aardappel stoof mee. Een makkelijk eenpansgerecht boordevol groenten en diverse kruiden. Met maar 15 minuten bereidingstijd en 20 minuten wachttijd is dit een makkelijk, maar heerlijk recept! Ook pasta kan je in één pan maken, kijk maar naar deze lasagne uit de pan. De lasagnebladen voeg je tijdens het kookproces toe, waardoor ze goed garen in de saus. Dit levert zéker niet in op de smaak van een klassiek lasagne recept, het wordt juist één goed geheel.