In samenwerking met:
Kip En Sufzuk Rijstschotel3
Niveau
Gemiddeld
Tijd
30 min
Bevat vlees
Bevat kip
Vrij van vis

Kip en sudzuk rijstschotel

Deze kip en sudzuk rijstschotel is een hartig en kruidig gerecht vol Balkan-smaken. De combinatie van kip, pittige sudzuk, gegrilde paprika en romige ajvar maakt van elke hap een feestje. Makkelijk te maken en perfect voor een doordeweekse maaltijd. Serveer met een frisse salade of knapperig brood! 

Mijn menuplanner

Ingrediënten

2 personen
Ingrediënten

Kip en sudzuk rijstschotel

Kookmodus
Bereidingstijd
30 min
Wachttijd
15 min
Totale tijd
45 min
Kookmodus
1
Snijd de sudzuk in plakjes. Verhit een droge pan en bak de sudzuk plakjes in 2-3 min. krokant. Haal uit de pan en zet apart.
2
Snijd de kippenborst in plakken. Bak de kippenborst in de losgekomen olie van de sudzuk en breng op smaak met paprikapoeder, komijn en wat peper en zout. Bak in 5-6 min. gaar en goudbruin. Haal de kippenborst uit de pan en zet apart.
3
Pel en snipper ondertussen de ui en knoflook en snijd de gegrilde paprika in repen. Voeg de ui en knoflook toe aan de pan en bak 2 min. Voeg de gegrilde paprika en ajvar toe en roer goed door. Voeg de rijst en kippenbouillon toe en laat dit voor 15 min. koken tot de bouillon is verdampt. Als laatste voeg je de kippenborst en sudzuk toe. Hak de peterselie fijn en garneer over de rijstschotel.

Heerlijke rijstschotels voor iedere avond 

Soms is het gewoonweg lastig om de vraag ‘Wat eten we vandaag?’ te beantwoorden. Je bent inspiritieloos en hebt écht even geen idee wat je moet eten. Gelukkig hebben wij een goed antwoord: een rijstschotel! Huh, een schotel met rijst? Jazeker! Dit eenpansgerecht maak je gemakkelijk, kost weinig tijd en het is ook nog eens lekker. Je kan eindeloos variëren qua ingrediënten, dus ook je restjes groenten kan je gemakkelijk verwerken!  

Probeer zeker eens de kip en sudzuk rijstschotel. Dit lekkere recept zit boordevol kruiden en smaak dankzij de combinatie van pittige sudzuk, gegrilde paprika, romige ajvar en malse kip. Makkelijk om te maken en lekker om te combineren met een frisse salade recept of wat knapperig gebakken brood! Een ander makkelijk recept om te maken is deze taco rijst schotel. De rijst schotel maken we compleet met romige guacamole en zelfgemaakte tortillachips.  

Op zoek naar een rijstschotel met wat vis? Ga dan eens voor een rijstschotel met koolvis. Dit snelle recept staat al in 20 minuten op tafel. Makkelijk, snel en ook nog eens gezond! De erwten en rode paprika knallen eruit tegenover de gele rijst, waardoor het er ook nog eens kleurrijk uitziet. Liever een vegetarisch recept op tafel zetten? Maak dan deze bruine bonenschotel met rijst. Dankzij de bonen zit het recept boordevol eiwitten en het zit ook nog eens vol met groenten als tomaten, maïs en ui. Deze Griekse rijstschotel met prei is ook een aanrader. De maaltijd is eenvoudig, maar het is zeker lekker! Dit ovenschotel recept vullen we met ingrediënten als oregano, prei, feta, zwarte olijven en natuurlijk rijst.  

Dit bericht kan gesponsorde content bevatten. 

Allergenen

Dit recept bevat geen allergenen

    Voedingswaarden

    Per 1 persoonsportie

    Voedingswaarden

    Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

    Vind je dit leuk?