Name: Strapatsada: traditioneel Grieks eiergerecht met tomaten en feta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterraans, Grieks
Ingredients: 1 ui; 1 teentje knoflook; 3 tomaten; 2 takjes dille; 12 gr bieslook; 2 takjes peterselie; 2 el olijfolie; 4 eieren; 50 gr feta kaas; 1 platbrood

Wijntip van Yves

Welke wijn bij Strapatsada met feta: Cava

Cava is vandaag de dag niet meer weg te denken uit het aanbod van mousserende wijnen. Deze meestal droge bruisende wijn wordt volgens dezelfde methode gemaakt als bijvoorbeeld champagne en is veelal afkomstig uit het Spaanse Penedes.

Deze heerlijke rosé variant van Portium is een uitstekende begeleider van een lichtvoetig lunchgerecht als deze. De frisse zuren en het lichtrode fruit sluiten uitstekend aan bij de smaken van tomaat en feta. Met code EATFREE nu gratis thuisbezorgd via Vanouds de Zwaan!

Bestel je wijn

Recepten voor het avondeten kiezen hoeft niet ingewikkeld te zijn. Een klassieke risotto recept, een frisse salade uit de gezonde recepten of een snelle pasta recept maakt de keuze makkelijk. Voor wie van gemak houdt, zijn er makkelijke recepten. Zo beantwoord je snel de vraag ‘Wat eten we vandaag?‘.