Name: Appel kwarkbollen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Hollands
Ingredients: 1 Granny Smith appel; 50 gr rozijnen; 250 gr magere kwark; 30 gr appelmoes; 2 eieren; 1 el honing; 250 gr bloem; 1 el bakpoeder; 1 tl kaneel; 1 snufje zeezout

Tip: Bestrooi de appel kwarkbollen vlak voor serveren met wat poedersuiker.

Variëren met recepten voor appelbollen

De appelbollen met kwark doen meteen denken aan appeltaart. Je hebt er weinig ingrediënten voor nodig en voor de bereiding ervan maar 10 minuten van je tijd, waarna de oven de rest van het werk doet. Je kunt ondertussen relaxen of iets anders doen.

Om te variëren kun je dit recept voor appelbollen natuurlijk uitbreiden met verschillende ingrediënten. Doe er bijvoorbeeld eens wat ongezouten noten doorheen of probeer de appelbollen te maken met een toevoeging van kaneel. Zo kun je iedere keer een nieuwe smaak proberen. Leuk voor de afwisseling!