Appelfriet Met Zoete Ketchup Mayo
Niveau
Beginner
Tijd
20 min

Appelfriet met zoete ketchup & mayo

Ingrediënten

4 personen
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden
Bereidingstijd
20 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
20 min
1
Snijd 6 appels in plakken en vervolgens in reepjes.
2
Klop voor de zoete mayonaise in een kom de mascarpone met een halve eetlepel honing goed los. Schep lepel voor lepel de vanillevla erdoorheen en roer goed door. Roer er een halve eetlepel citroensap doorheen.
3
Breng voor de aardbeienketchup de aardbeien met een eetlepel citroensap en eetlepel honing aan de kook en laat inkoken tot de helft. Roer de balsamico-crème erdoorheen en pureer de ketchup.
4
Verwijder voor de ‘uitjes’ het stukje klokhuis uit de appel en snijd het vruchtvlees in heel fijne blokjes (zoals fijngesnipperde uitjes).
5
Serveer de appelfriet met de mayonaise, ketchup en ‘uitjes’.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Sulfiet
  • Melk

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Vind je dit leuk?

Reacties
Plaats nieuwe reactie

Hoi
Jennifer van Eatertainment

Geef een reactie

Over dit recept

Gerecht
Tussendoortjes
Soort
Fruit
Voorkeuren
Vrij van vis
Vegetarisch
Vrij van vlees

Gemaakt door Eatertainment

Delen via