Niveau
Beginner
Tijd
20 min
Bietentortilla’s met aardbeien, kwark en gepofte quinoa
Deze heerlijke bietentortilla’s zijn in een handomdraai gemaakt en ideaal als ontbijt. De combinatie met aardbeien, kwark en gepofte quinoa zorgt voor een goed begin van je dag!
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
Recept bietentortilla’s met aardbeien, kwark en gepofte quinoa
Bereidingstijd
20 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
20 min
1
Snijd de aardbeien in plakjes. Leg de bietentortilla op een snijplank en vouw deze voorzichtig in kwarten, zodat je 4 vouwlijnen krijgt. Snijd met een mes 1 vouwlijn vanuit het midden naar de buitenkant open.
2
Op ieder kwart komt een andere topping. Smeer op het eerste kwart links vanaf de ingesneden lijn 1 el kwark en strooi hier 1 el gepofte quinoa overheen. Leg op het tweede kwart de helft van de gesneden aardbeien. Smeer 2 tl amandel notenpasta over het derde kwart en strooi de helft van de chocolade chunks eroverheen. Giet tot slot 1 tl honing over het laatste kwart.
3
Vouw het eerste kwart met kwark en gepofte quinoa over de aardbeien heen. Vouw dit vervolgens over het kwart met de amandel notenpasta. Herhaal dit met de laatste zijde zodat er een driehoek ontstaat van je ontbijt tortilla.
4
Beleg en vouw de tweede bietentortilla op dezelfde manier.
Bekijk ook de video op onze Instagram om te zien hoe we de tortilla’s hebben gemaakt!
Hoofdgerechten
Zalm tostada’s
20 min
Hoofdgerechten
Chipotle garnalen taco’s met guacamole
20 min
Hoofdgerechten
Mexicaanse taco’s
20 min
Hoofdgerechten
Mini-beanrito’s met avocado
20 min
Hoofdgerechten
Mexicaanse burrito’s met kip
25 min
Hoofdgerechten
Texmex protein tortilla’s
15 min
Hoofdgerechten
Burrito’s met pulled oesterzwam
20 min
Hoofdgerechten
Portugese burrito met avocado en rijst
15 min
Hoofdgerechten
Taquitos met rundergehakt
15 min
Lunch & brunch
Gezonde eiwraps met spinazie, biet en geitenkaas
20 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Pinda
- Gluten
- Noten
- Melk
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment