Name: Courgette lasagne met citroen bechamelsaus
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1 ui; 2 teentjes knoflook; 4 courgettes; 1 el olijfolie; peper en zout; 50 gr ongezouten roomboter; 50 gr tarwebloem; 500 ml volle melk; 1 tl nootmuskaat; 1 sap en rasp van 1 citroen; 10 verse lasagnebladen; 100 gr Parmezaanse kaas; 5 takjes basilicumblaadjes; Ovenschaal van 28x28cm

Romige gerechten uit de oven

Als je zin hebt in een goede portie comfort food is er niets lekkerders dan een romig gerecht uit de oven. Na wat voorbereiding hoef je het alleen maar in de oven te zetten, af te wachten en daarna is het genieten geblazen! Of je nu kiest voor een Denk aan een klassieke romige pasta uit de oven, of een goed gevulde aardappelgratin.

Deze courgette lasagne met citroen bechamelsaus is een perfect romig ovengerecht wat niet té zwaar valt. De citroen geeft er een lekkere, frisse twist aan. Courgette is sowieso een veelgebruikt ingrediënt in ovengerechten. Je kunt het in plakjes gebruiken in een courgette lasagne, maar ook in blokjes in een lekkere . Ook gevulde courgette is een echte aanrader. Neem bijvoorbeeld deze gevulde courgette met ricotta en spinazie. De ricotta geeft een heerlijk romige smaak aan het gerecht. Niet romig, maar minstens zo lekker is deze Aziatisch gevulde courgette met garnalen. Weer eens wat anders!

De ovenschotel met prei en rookworst is ook een heerlijk romig en goed vullend gerecht. Een perfecte maaltijd voor op een koude winterdag. En ook deze gevulde canneloni in tomatensaus doet het altijd goed. Feestelijk genoeg voor tijdens een etentje, maar ook gewoon voor op een doordeweekse dag. Op Eatertainment hebben we talloze gerechten uit de oven voor je klaarstaan. Er zit vast en zeker wat voor je bij!