Indiase Kip Tandoori

Tip van De Vegetarische Slager: vervang de kipfilet door 1 bakje Kipstuckjes. Bak de Kipstuckjes kort goudbruin in stap 3 (ze zijn al gaar).

Tip van de groenteboer: vervang in het recept de kipfilet door 250 gr bloemkoolroosjes. Kook deze 5 min. voor.

Variatietip: strooi 1 el gehakte verse koriander over het gerecht.

Romige gerechten uit de Indiase keuken

Voor wie houdt van romige gerechten zijn er volop Indiase klassiekers om te ontdekken. Denk aan smaakvolle gerechten zoals butter chicken of een romige linzen dahl. Door het gebruik van yoghurt, kokosmelk of cashewpasta krijgen deze gerechten een heerlijk volle en romige textuur zonder te zwaar te zijn. Of je nu kiest voor een pittige curry, een milde malse stoofpot of een vegetarische schotel boordevol groenten, de Indiase keuken heeft voor ieder wat wils.

Indiase recepten zijn ook perfect voor wie houdt van kruidige, smaakvolle gerechten die zowel gezond als voedzaam zijn. Voor liefhebbers van koolhydraatarme recepten biedt de Indiase keuken talloze mogelijkheden. Gerechten zoals tikka masala met bloemkoolrijst of een curry op basis van groenten en kikkererwten zijn heerlijke opties die je zonder schuldgevoel kan eten. Daarnaast zijn Indiase gerechten al snel voedzaam en gezonde recepten! Ingrediënten zoals kurkuma, gember en komijn hebben allemaal gezondheid bevorderende eigenschappen en zorgen voor rijke smaken.

Of je nu gaat voor een romige Indiase kip tandoori, een klassieke curry of dahl of juist liever voor een koolhydraatarm recept, met de Indiase keuken kan je alle kanten op. Welk klassieke gerecht uit de Indiase keuken is jouw favoriet?

Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.