Kerst Chocolade Biscuittaart 2
Niveau
Gemiddeld
Tijd
40 min
Vrij van vis
Vegetarisch
Vrij van vlees

Kerst chocolade biscuittaart

Op zoek naar de perfecte taart om te maken voor tijdens de feestdagen? Deze kerst chocolade biscuittaart is een prachtig pronkstuk om echt indruk mee te maken! Zeker weten dat deze taart bij iedereen in de smaak valt.

Mijn menuplanner

Ingrediënten

12 personen
Ingrediënten
Extra benodigdheden

Recept kerst chocolade biscuittaart

Kookmodus
Bereidingstijd
40 min
Wachttijd
20 min
Totale tijd
12 min
Kookmodus
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier en vet de rand in met 10 gr ongezouten roomboter.
2
Splits de eieren. Doe de eiwitten samen met ½ van het zout in een kom en mix met de handmixer stijf. Voeg tijdens het mixen de helft van de suiker toe. Klop in een andere kom de eidooiers met de overige suiker luchtig.
3
Spatel ½ van het opgeklopte eiwit door het eigeel. Voeg het overige opgeklopte eiwit toe en spatel voorzichtig door elkaar. Zeef de bloem en 25 gr van het cacaopoeder en spatel opnieuw voorzichtig door het mengsel. Zorg dat het luchtig blijft.
4
Verdeel het beslag over de springvorm en klopt voorzichtig de luchtbellen eruit. Schuif voor 20 min. in de oven en laat helemaal afkoelen voordat je het biscuit uit de vorm verwijdert. Snijd de biscuit in drie gelijke plakken.
5
Maak ondertussen de botercrème door de overige ongezouten roomboter 5 min. romig te mixen met een handmixer. Voeg de poedersuiker, het overige cacaopoeder en het overige zout toe en mix opnieuw.
6
Leg het eerste stuk biscuit op een bord. Besmeer de bovenkant met ⅓ van de botercrème en leg daar het tweede stuk biscuit bovenop. Besmeer opnieuw met ⅓ van de botercrème en herhaal voor het derde stuk. Versier de bovenste laag biscuit met de kerstchocolaatjes en het kerststrooisel. Prik de kerstkransjes op een prikker en zet ze in het midden van de taart.

De lekkerste taarten met chocolade

Chocoladetaarten zijn er in allerlei heerlijke variaties, elk met zijn eigen unieke smaak en textuur. Of je nu een liefhebber bent van pure chocolade, melkchocolade, of witte chocolade, of liever een plantaardige chocoladetaart wilt, er is altijd wel een chocoladetaart die aan je smaakpapillen voldoet. Hier zijn enkele heerlijke varianten van chocoladetaarten die je kunt proberen:

  1. Dubbele chocoladetaart: deze taart is een droom voor chocoladeliefhebbers. Gemaakt met zowel gesmolten pure chocolade als cacaopoeder, levert deze taart een rijke en intense chocoladesmaak op. Vaak gecombineerd met een zijdezachte chocolade ganache bovenop of van binnenin voor extra decadentie.
  2. Melkchocolade-karameltaart: combineer de zoete smaak van melkchocolade met de rijke, kleverige textuur van karamel, en je krijgt een onweerstaanbare taart. De romige melkchocolade vormt een perfecte harmonie met de zoete en zoute karamelsmaak, wat resulteert in een traktatie die het beste van beide werelden biedt.
  3. Citroen-witte chocolade kwartaart bites: voor een verfijnde en fruitige twist kun je kiezen voor een witte chocolade kwarktaart met een vleugje citroen. De romige witte chocolade wordt in evenwicht gebracht door de frisse smaak van de citroen, waardoor een elegante en smaakvolle combinatie ontstaat. Een feest voor degenen die van subtiele zoetigheden houden.
  4. Chocolade-hazelnoottaart (Nutella-taart): als je een fan bent van de klassieke combinatie van chocolade en hazelnoten, dan is deze taart voor jou. Gebruik van Nutella of zelfgemaakte chocolade-hazelnootpasta voegt een heerlijke notige smaak toe aan de taart, waardoor het een onvergetelijke traktatie wordt.
  5. Mint-chocoladetaart: voor degenen die houden van de frisse smaak van munt in combinatie met chocolade, is een mint chocoladetaart de perfecte keuze. De toevoeging van muntextract of verse muntblaadjes geeft de taart een verfrissende twist die perfect samengaat met de zoete chocolade.

Of je nu kiest voor een intense pure chocoladesmaak, de zachtheid van melkchocolade, de subtiliteit van witte chocolade of een opwindende combinatie van smaken, chocoladetaarten of brownies zijn altijd een traktatie voor de zintuigen. Experimenteer met verschillende recepten en ontdek welke variant jouw persoonlijke favoriet wordt.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Pinda
  • Sulfiet
  • Gluten
  • Ei
  • Noten
  • Melk
  • Soja

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?