Woknoedels zijn op diverse manieren te bereiden. In dit recept is gekozen om de noedels vooraf te garen, maar daarna in de oven te plaatsen. De variatie hierbij is eindeloos, bijvoorbeeld met groenten als kool, paprika of taugé. Tofu of kip kunnen ook worden toegevoegd.
Bij dit Oosterse noedelgerecht kies ik voor een verrassende wijn. De licht ziltige en eventueel pittige smaken in het gerecht passen perfect bij deze heerlijke rosé. Gemaakt van 100% primitivo en afkomstig uit het zuid Italiaanse Puglia is de Tramari rosé van San Marzano. Een rijke rosé met heerlijk framboos en aardbeienfruit heeft ook nog een klein kruidig randje. Schenk de wijn op een graad of 10 in een lekker ruim wijnglas en laat je verrassen. Met code EATFREE nu gratis thuisbezorgd via Vanouds de Zwaan!
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment