Niveau
Beginner
Tijd
10 min
Bastogne boterkoek
Traditionele Hollandse boterkoek is een echte klassieker. Lekker bij de koffie of thee en doet het vaak goed bij visite. Deze variant met Bastogne maakt ‘m net even wat spannender. Leuk om in het weekend te maken en óók de rest van de week van te smullen!
Ingrediënten
16 stuks
Ingrediënten
Recept bastogne boterkoek
Bereidingstijd
10 min
Wachttijd
25 min
Totale tijd
35 min
1
Verwarm de oven voor op 180ºC en vet een bakvorm in met een klein hoeveelheid roomboter.
2
Meng de bloem, suiker en zout in een kom. Zorg dat de resterende roomboter op kamertemperatuur is. Voeg de overige roomboter en 1 ei toe en meng met je handen tot een dik beslag. Breek de bastognekoeken in grove stukken en meng door het beslag. Verdeel het beslag over de bakvorm.
3
Kluts het andere ei en smeer met een kwastje de bovenkant van de boterkoek hiermee in. Bak de boterkoek 25 min. in de oven. Laat de boterkoek afkoelen voordat je hem aansnijdt.
Desserts & gebak
Bieten tarte tatin met mascarponeroom en chocoladesaus
45 min
Tussendoortjes
Klassieke brownies
15 min
Tussendoortjes
Babka met chocolade
20 min
Desserts & gebak
Espresso Martini brownies
10 min
Desserts & gebak
S’mores brownies
30 min
Desserts & gebak
Vegan bladerdeeggebakjes met aardbeien
20 min
Desserts & gebak
No bake passievrucht cheesecake
45 min
Desserts & gebak
Cinnamon buns uit de slowcooker
30 min
Desserts & gebak
Vruchten-millefeuille met verse aardbeien
1u 0min
Tussendoortjes
Puddingbroodjes
10 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Ei
- Gluten
- Melk
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment