Mayonaise, een saus die bij velen geliefd is. Maar weet jij eigenlijk waar het van gemaakt is? Maak het eens zelf en kom erachter! Je kunt voor het zuurtje zowel azijn als citroen gebruiken, maar citroen maakt hem iets frisser. Het doet denken aan de lekker zure Belgische mayonaise!
Tip: Gaat je mayonaise in de schift, wordt deze vlokkerig en vloeibaar? Begin dan opnieuw met een eidooier of heel ei, een beetje citroensap en wat mosterd en klop het ‘mislukte’ mengsel er gelijkmatig doorheen.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment