Name: Courgettelasagne met koolvis
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 800 gr ontdooide koolvisfilets; 2 courgettes; 4 uien; 4 teentjes knoflook; 800 gr spinazie; 2 el olijfolie; 2 el Italiaanse kruiden; 800 gr tomatenblokjes; 250 gr ricotta; 125 gr mozzarella

Lasagne boordevol groenten

Door de lasagnebladen te vervangen voor courgettebladen, krijg je gemakkelijk je dagelijkse portie groenten binnen. En het is ook nog eens hartstikke lekker! Maak naast deze courgettelasagne met koolvis van DekaMarkt ook een keer deze courgettelasagne met gedroogde ham. Makkelijk om te maken én laag in koolhydraten. Of kies voor een lasagne met echte pasta, maar boordevol groenten, zoals deze groente lasagne uit de airfryer. Vegetarisch, lekker romig door de geitenkaas en zoet door de bietjes. Benieuwd naar al onze lasagne recepten? Je vindt ze op Eatertainment!

Meer gezonde recepten

De gezonde recepten zitten boordevol groenten en andere goede bouwstoffen die belangrijk zijn voor je lichaam. Op de pagina vind je vele recepten die je kunt gebruiken om bewust bezig te zijn met je voeding.