Niveau
Beginner
Tijd
15 min
Croissantwafel
Een croissant bereiden in een wafelijzer? Op het eerste gezicht een ongebruikelijke combinatie, maar het proberen meer dan waard. Deze ‘croiffle’ (= croissant + waffle) geeft je het beste van twee werelden. Knapperige bladerdeeglaagjes, met de ruitjes van wafels om heerlijke toppings op vast te kunnen houden. Lekker met slagroom en aardbeien.
Ingrediënten
6 stuks
Ingrediënten
Extra benodigdheden
Recept croissantwafel
Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
15 min
1
Verwarm het wafelijzer voor. Rol het croissantdeeg uit en rol op tot een croissant.
2
Vet het wafelijzer goed in met boter. Leg de croissants 2 tot 5 min. in het wafelijzer tot ze goudbruin kleuren. Laat afkoelen op een rekje.
3
Maak een kom en de kloppers van de mixer vetvrij met citroensap. Klop de slagroom met de suiker stijf.
4
Snijd de aardbeien in plakjes en serveer deze samen met de slagroom bij de wafel.
Tussendoortjes
Wafelsticks met toppings
30 min
Lunch & brunch
Hartige avocadowafels met gerookte zalm
20 min
Lunch & brunch
Wentelteefjes met gemarineerde aardbeien
20 min
Lunch & brunch
Havermout wafels met aardbeien
10 min
Lunch & brunch
Broccoliwafels met cherrytomaten en mozzarella
20 min
Lunch & brunch
Bananenbroodwafels
10 min
Desserts & gebak
Croissant waffle met speculoos
40 min
Desserts & gebak
Kleurrijke wafels
1u 0min
Desserts & gebak
Luikse wafels met frambozen, witte chocolade en slagroom
15 min
Lunch & brunch
Spinaziewafels met avocado
20 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Gluten
- Sulfiet
- Melk
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment