Frittata betekent vrij vertaald vanuit het Italiaans gebakken en dat is precies wat we met de eieren en andere ingrediënten zoals paprika, champignons en prei doen. Een lekker en makkelijk vegetarisch eenpansgerecht voor de lunch of het avondeten.
Pinot Grigio is het witte broertje van de blauwe pinot nero en een neefje van de chardonnay. De beide pinots komen voor in zona classica in het Valpolicella gebied en worden vermengd in deze heerlijke wijn uit Soave.
Biscardo Mavum Pinot Bianco/ Pinot Nero: een schitterende droge witte wijn. Aantrekkelijk bouquet met tonen van appel, citrusvruchten, abrikozen en peren. De rijke smaak is fris en de afdronk lang, smakelijk en mineralig. Perfect bij deze frittata. Bestel je wijn bij Vanouds de Zwaan met code EATFREE nu gratis thuisbezorgd!
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment