Gnocchi ovenschotel met groene pesto

Wat is gnocchi eigenlijk?

Gnocchi is een Italiaanse pastavariant die al eeuwenlang een belangrijk onderdeel is van de Italiaanse culinaire traditie. Deze zachte deegkussentjes worden traditioneel gemaakt van aardappelen, bloem en soms ei, en vormen een geliefd gerecht in de Italiaanse keuken. Je maakt er de lekkerste en romigste pasta’s mee, maar ook in ovenschotels doen ze het geweldig. Deze ovenschotel met pesto en spinazie is voedzaam, makkelijk en bovendien heel erg lekker.

Met gnocchi kan je alle kanten op. Je kan het gemakkelijk zelf maken en klassiek serveren met salieboter, je kan het dus in de oven schuiven in een heerlijk ovenschotel recept of op een traybake verspreiden, je kan gnocchi verwerken in een maaltijdsoep of je kan het zelfs lekker zoet maken. Hoe? Nou, met dit churros gnocchi recept! De combinatie van churros en gnocchi is echt een topper als je het ons vraagt. De best of both worlds komen samen wanneer je deze churros gnocchi maakt uit de airfryer. Supermakkelijk en je gaat er zeker van smullen.

Naast deze heerlijke gnocchi ovenschotel met groene pesto is deze vegetarische gnocchi ovenschotel met prei en champignons ook een echte aanrader. Na de korte bereidingstijd bak je het nog even in de oven. Jij kan ondertussen alles afruimen en schoonmaken en daarna kan je gaan genieten! Of wat dacht je van deze gnocchischotel met broccoli? Lekker in combinatie met de zoute serranoham, romige burrata en frisse cherrytomaten. Meer heerlijke en gevarieerde gnocchi recepten vind je natuurlijk op Eatertainment!

Meer heerlijke pasta’s

Ontdek onze pasta recepten pagina voor meer pasta inspiratie! Of je op zoek bent naar een tagliatelle of een gerecht met penne, er is genoeg keuze. Zo zit er voor iedereen wat lekkers tussen. Recepten met gnocchi of pasta zijn vaak ook makkelijke en snelle recepten. Kies bijvoorbeeld voor de pasta pesto met gebakken feta. Handig voor op een drukke dag! Meer makkelijke recepten vind je ook op Eatertainment!