Gnocchi recepten
Wat is gnocchi? Gnocchi zijn deegbolletjes die ons aan pasta doen denken. Ze worden vaak op dezelfde manier als pasta bereid en zijn te vinden in het schap van de pastasoorten. Met gnocchi gerechten kun je eindeloos blijven variëren. Daarnaast is een recept met gnocchi binnen no-time gemaakt, waardoor je snel wat lekkers op tafel tovert. Voeg er je eigen favoriete ingrediënten aan toe en smullen maar! Welk gnocchi recept staat er bij jou op het menu?
Je hoeft geen sterrenchef te zijn om een lekker gnocchi recept te kunnen maken. Sterker nog, er zijn een heleboel makkelijke recepten met gnocchi op het web te vinden. Deze gnocchi met spinazie is een groot favoriet onder velen van ons. Gnocchi uit de oven zorgt voor een heerlijke, knapperige smaak. Dit ovengerecht bevat lekker veel groenten en staat supersnel op tafel! Ga jij hem ook maken?
Vegetarische gnocchi recepten
Ook vegetarische gnocchi recepten zijn volgens ons écht een aanrader! Er bestaan veel verschillende vega gnocchi recepten waarvan je waarschijnlijk nog nooit gehoord hebt, zoals de gnocchi alla Sorrentina. Een bekendere variant is natuurlijk een heerlijke gnocchi met burrata. Het gerecht is vol van smaak en bevat lekker groenten, zoals champignons en aubergine. Binnen 35 minuten staat dit heerlijke vega gnocchi recept al op tafel. Dit recept wil je niet missen!
Gezonde gnocchi gerechten
De vraag waar je misschien wel benieuwd naar bent geworden: is gnocchi gezond? Als je een koolhydraatarm dieet volgt, kun je gnocchi beter overslaan. Anders is het prima en gezond om zo af en toe een gnocchi gerecht te eten. Voeg er wat groenten aan toe en je hebt zo een vullende maaltijd vol met goede voedingsstoffen op tafel. Bijvoorbeeld een gnocchi met pompoen, of een gnocchi met spinazie. Gezonde gerechten met gnocchi zijn erg smaakvol en wil je zeker niet missen!
Gnocchi ovenschotels
Gnocchi verwerkt in ovengerechten, wij zijn er dol op! Probeer bijvoorbeeld een gnocchi recept met lekker veel groenten. Denk aan een traybake gnocchi of ga aan de slag met de gnocchi uit de oven met zwarte olijven, cherrytomaatjes en verse spinazie. In slechts 3 bereidingsstappen is deze maaltijd klaar. Of ga jij toch aan de slag met de cottage pie met gnocchi? Normaliter is cottage pie bereid met aardappelpuree, maar in dit recept wordt het vervangen voor gnocchi. Klinkt goed toch?!
Gnocchi bakken
Wist je dat je gnocchi heel makkelijk kan koken én bakken? Vaak kook je gnocchi omdat dit binnen een paar minuten gedaan is, maar gebakken gnocchi heeft een lekker krokant laagje. Het bakken van de gnocchi is binnen een kwartiertje gedaan en minstens net zo lekker, probeer het zelf! Ook kan je het verwerken in een ovenschotel, bijvoorbeeld de gnocchi met pesto ovenschotel.
Gnocchi maken
Gnocchi bereiden kan je zo makkelijk of moeilijk maken als je zelf wil. Een makkelijke gnocchi met een simpele saus maak je al met maar een paar ingrediënten. Maar je kan het ook moeilijk maken door zelf gnocchi te maken. Dus heb je tijd genoeg om lang te kokkerellen? Dan moet je zeker de gnocchi zelf maken, het eindresultaat is het namelijk meer dan waard!
Gnocchi airfryer
Tegenwoordig worden veel gerechten bereid in de airfryer. Wist je dat dit ook kan met gnocchi? Ontdek hier goede airfryers om gnocchi in te bereiden. Gnocchi uit de airfryer wordt een stuk knapperiger dan wanneer je de gnocchi kookt. Als gnocchi liefhebber moet je het zeker een keer proberen. Combineer met een lekkere saus en je hebt een heerlijke maaltijd. Bijvoorbeeld een gnocchi in tomatensaus!
Origineel gnocchi recept
Het originele gnocchi recept komt uit de Italiaanse keuken. Zelf gnocchi maken is helemaal niet zo lastig als dat je misschien zou denken. Er zijn maar 3 basis ingrediënten voor nodig. Haal een zak aardappelen, een ei en wat bloem in huis en beginnen maar! Zelfgemaakte gnocchi smaakt stiekem nét iets lekkerder dan de kant-en-klare gnocchi uit de supermarkt. Wij zijn ieder geval al fan van het zelfgemaakte gnocchi recept, jij binnenkort misschien ook wel?
Gnocchi ovenschotel met groene pesto
Ingrediënten
Bereidingswijze
Wat is gnocchi?
Gnocchi is een Italiaanse pastasoort die wordt gemaakt van aardappel en meel. De pasta heeft een luchtige textuur en smaakt lichtjes naar aardappel. Op de menukaarten in Italië zie je gnocchi gegarandeerd voorbij komen.