Pita Tonijn 1
Niveau
Gemiddeld
Tijd
10 min
Bevat vis
Vrij van vlees

Pita tonijn

Een gezonde lunch in nog geen 10 minuten. Deze gezonde pitabroodjes met tonijn zitten bomvol vezels en eiwit en zijn ook nog eens geschikt om overal mee naar toe te nemen. Een lekker en gezond recept en makkelijk te maken!

Mijn menuplanner

Ingrediënten

2 personen
Ingrediënten

Recept pita tonijn

Bereidingstijd
10 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
10 min
1
Verwarm de pitabroodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking in de broodrooster of oven.
2
Laat de tonijn uitlekken in een vergiet, druk met een lepel het overtollige vocht eruit en schep vervolgens in een kom. Snijd de radijs in dunne plakjes en halveer de olijven. Voeg samen met de friteslijn, sambal en een snufje peper en zout toe aan de tonijn.
3
Vul de pitabroodjes met de romaine sla en tonijnsalade. Top eventueel af met wat extra zwarte peper naar smaak.

Het heerlijke pitabroodje voor de lunch en diner

Pitabroodjes zijn een veelzijdig en smakelijk deel van de wereldwijde culinaire scene. Oorspronkelijk afkomstig uit het Midden-Oosten, heeft dit platte, ronde brood zijn weg gevonden naar keukens over de hele wereld. Pita is een soort ongerezen brood dat wordt gebakken met een hoog watergehalte, waardoor het tijdens het bakken opzwelt en een karakteristieke zakvormige structuur krijgt.

De oorsprong van pita kan worden teruggevoerd tot de oude beschavingen in het Midden-Oosten, waar het een fundamenteel onderdeel werd van de dagelijkse voeding. Het wordt vaak geassocieerd met landen zoals Griekenland en het Midden-Oosten, waar het als een integraal onderdeel van de lokale keuken wordt beschouwd. Hoewel de exacte herkomst moeilijk vast te stellen is, is pita door de eeuwen heen geadopteerd en aangepast door verschillende culturen.

Pitabroodjes zijn veelzijdig en kunnen op verschillende manieren worden genoten. Eén van de meest bekende toepassingen is een vulling van shoarma, falafel, gehaktballen of andere smaakvolle vullingen. Pita’s kunnen worden gevuld met gegrilde groenten, hummus, tzatziki, salades en een verscheidenheid aan sauzen, waardoor ze een gezonde en smakelijke maaltijdoptie worden.

Daarnaast kunnen pitabroodjes ook worden geserveerd als bijgerecht, bijvoorbeeld met dipsauzen, olijven of feta. Ze zijn geweldig om te dippen in olijfolie en kruiden, of om te roosteren en te serveren als knapperige pita-chips. Door hun veelzijdigheid zijn pitabroodjes een geliefd ingrediënt geworden in de internationale keuken.

Of je nu kiest voor de traditionele witte pita of een variant met volkorenmeel, pitabroodjes bieden een heerlijke manier om diverse gerechten te presenteren en te genieten van een stukje van de rijke culinaire geschiedenis van het Midden-Oosten. Het is een broodsoort die niet alleen heerlijk is, maar ook symbolisch staat voor de verbinding tussen verschillende culturen en smaken wereldwijd. Ontdek meer lekkere recepten en laat je verrassen door alle mogelijkheden! Kies bijvoorbeeld voor tijdens de lunch voor een lekkere sandwich of een van de luchtige pannenkoeken recepten.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Gluten
  • Vis

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Gemaakt door Eatertainment

Delen via