Tilapia Uit De Oven Met Spruitjes En Pompoen
Niveau
Gemiddeld
Tijd
15 min
Bevat vis
Vrij van vlees

Tilapia uit de oven met spruitjes en pompoen

Serveer je tilapiafilet eens vanuit de oven in combinatie met spruitjes en pompoenblokjes. Wij kruiden de vis vooraf met een zelfgemaakte kruidenmix. Lekker!

Mijn menuplanner

Ingrediënten

2 personen
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden

Recept tilapia uit de oven met spruitjes en pompoen

Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
15 min
Totale tijd
30 min
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de rode ui in ringen. Snijd de spruitjes aan de onderkant in met een sneetje en verwijder de buitenste blaadjes.
2
Doe de spruitjes en de pompoenblokjes in een pan met kokend water en laat deze 9 minuten garen. Laat de groente goed uitlekken en schep in een ovenschaal.
3
Snijd de citroen in partjes. Snijd de rode peper fijn en pers de knoflook uit. Houd je van een iets minder pittig gerecht? Verwijder dan eerst de zaadlijst van de peper. Meng de fijngesneden rode peper en knoflook met de olie, uienpoeder, paprikapoeder, zout, gemberpoeder en korianderpoeder. Bedek de tilapiafilets met het kruidenmengsel en leg deze samen met de citroenpartjes en ui op de pompoen en spruitjes.
4
Laat de tilapia, spruitjes en pompoen 17 minuten garen in het midden van de oven. Serveer direct.

Benieuwd naar nog meer heerlijke visgerechten? Een echte aanrader is onze Braziliaanse visstoof ‘moqueca’.

Wat is tilapia voor vis?

Tilapia is een zoetwatervis die vaak wordt gekweekt voor consumptie. Het is een populaire en betaalbare vissoort die wordt gewaardeerd om zijn milde smaak en stevige textuur. Tilapia is verkrijgbaar als filet en kan op verschillende manieren worden bereid, zoals bakken, grillen of stomen.

Hoe lang moet tilapia in de oven?

De tilapia laten we in dit recept 17 minuten garen in de oven. We garen het samen met de spruitjes en de pompoen. Over het algemeen duurt het ongeveer 10-15 minuten op 200 graden Celsius. De vis is gaar wanneer deze gemakkelijk uit elkaar valt met een vork en niet meer doorzichtig is.

Welke kruiden passen op tilapia?

Tilapia is een veelzijdige vis die goed samengaat met verschillende kruiden en specerijen. Enkele voorbeelden zijn citroenpeper, paprikapoeder, knoflookpoeder, basilicum, oregano, tijm en peterselie. Het toevoegen van deze kruiden kan de smaak van de vis verbeteren en een heerlijk aroma geven aan het gerecht.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Vis

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Gemaakt door Eatertainment

Delen via