Gehaktballetjes Met Granaatappelsaus Landscape 2
Niveau
Gemiddeld
Tijd
45 min

Gehaktballetjes met granaatappelsaus

Ingrediënten

6 personen
Ingrediënten
Bereidingstijd
45 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
45 min
1
Snipper de sjalotten en pers de knoflook. Verhit olijfolie in een pan en fruit de ui met de knoflook.
2
Hak 1/3 van de peterselie en munt fijn. Meng vervolgens het gehakt met de gefruite ui en knoflook met de peterselie, munt, komijn, koriander, kaneel, peper en zout. Voeg het ei en paneermeel toe en kneed nogmaals. Rol kleine balletjes van het gehakt. Leg de balletjes vervolgens 15 min. in de koelkast. Verwarm de frituurpan.
3
Maak ondertussen de granaatappelsaus. Voeg het granaatappelsap, granaatappel melasse, maple syrup, balsamico, piment, peper en zout naar smaak toe. Breng de saus zachtjes aan de kook voor 15 min.
4
Verhit de roomboter in een pan en bak de balletjes goudbruin. Bak de friet volgens de aanwijzingen op de verpakking
5
Serveer de balletjes met granaatappelsaus, verse granaatappelpitjes en peterselie. Lekker met een frisse salade.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Ei
  • Gluten
  • Sulfiet
  • Melk
  • Soja

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Vind je dit leuk?

Reacties
Plaats nieuwe reactie

Maria Huisman
Jennifer van Eatertainment
Maria Huisman

Geef een reactie

Over dit recept

Gerecht
Hoofdgerechten
Soort
Vlees
Voorkeuren
Bevat vlees
Vrij van vis

Gemaakt door Eatertainment

Delen via