Gevulde Pompoen Uit De Oven Met Couscous
Niveau
Beginner
Tijd
10 min

Gevulde pompoen uit de oven met couscous

Ingrediënten

2 personen
Ingrediënten
Bereidingstijd
10 min
Wachttijd
45 min
Totale tijd
55 min
1
Verwarm de oven voor op 200ºC. Halveer de pompoen in de lengte, verwijder de pitjes en hol de pompoen verder uit. Besprenkel met olijfolie, peper en zout. Bak de pompoen in ca. 45 min. zacht in de oven.
2
Bereid ondertussen de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rooster de pijnboompitten. Meng de couscous met de pijnboompitten, verkruimelde feta en rozijnen. Scheur de spinazie in stukken en meng door de couscoussalade. Breng eventueel extra op smaak met peper en zout.
3
Haal de pompoen uit de oven en vul met de couscoussalade.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Melk
  • Noten
  • Pinda
  • Gluten
  • Sesamzaad

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Vind je dit leuk?

Reacties
Plaats nieuwe reactie

Gideon
Jennifer van Eatertainment

Geef een reactie

Over dit recept

Gerecht
Hoofdgerechten
Cuisine
Midden-Oosters
Diëten
Zonder toegevoegde suikers
Soort
Ovengerechten
Gevulde groenten
Voorkeuren
Vrij van vis
Vegetarisch
Vrij van vlees

Gemaakt door Eatertainment

Delen via