Meringue Hartjes Met Rood Fruit
Niveau
Gemiddeld
Tijd
30 min
Vrij van vis
Vegetarisch
Vrij van vlees

Meringue hartjes met rood fruit

Meringue hartjes met rood fruit en mascarpone zijn een romantische traktatie voor Valentijnsdag. De knapperige meringue, vers rood fruit en romige mascarpone maken dit dessert extra speciaal. Heerlijk om te maken voor je geliefde, een vriend of vriendin of ieder ander die jij lief vindt!

Mijn menuplanner

Ingrediënten

10 stuks
Ingrediënten
Extra benodigdheden

Meringue hartjes met rood fruit

Kookmodus
Bereidingstijd
30 min
Wachttijd
3u 0min
Totale tijd
3u 30min
Kookmodus
1
Verwarm de oven voor op 75°C. Klop de eiwitten stijf in een keukenmachine. Voeg lepel voor lepel de suiker toe. Voeg de maïzena en rode kleurstof toe. Schep de opgeklopte eiwitten in een spuitzak. Maak 10 hartjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de meringues voor 3 uur in de oven. Laat de meringues helemaal afkoelen in de oven.
2
Klop de mascarpone op en voeg de slagroom, slagroomversteviger en poedersuiker toe. Klop dit stijf en schep het in een spuitzak. Decoreer de meringues vlak voor het serveren met het slagroom-mascarponemengsel, anders worden de meringues weer zacht. Maak af met verse frambozen en aardbeien.

Vier de liefde op Valentijnsdag

Valentijnsdag is dé dag om jouw liefde in het zonnetje te zetten. Of je nu een romantisch diner bereidt, een persoonlijk cadeautje geeft of een liefdevol kaartje schrijft, het draait om aandacht en samenzijn. Verras je partner met iets speciaals, zoals zelfgebakken lekkernijen in hartvorm of een uitgebreid ontbijt op bed. Geen partner? Valentijnsdag is ook perfect om vriendschappen te vieren of jezelf te verwennen. Laat deze dag stralen met liefde, creativiteit en de kleine dingen die het bijzonder maken. Want uiteindelijk zijn de mooiste momenten degene die met aandacht en zorg worden gemaakt!

Heerlijke recepten voor Valentijnsdag

Liefde gaat door de maag, toch? Daarom is het extra leuk om jouw geliefde(n) op 14 februari te verrassen met iets lekkers! De meringue hartjes met rood fruit zijn hier perfect voor. Ze zijn lekker als afsluiter na een heerlijke maaltijd, maar ook als tussendoortje zeer passend. Of wat denk je van deze Valentijns kaneelbroodjes? Onze tip: maak er lekker veel van, want als je eenmaal begint blijft niet niet bij één én je kan ze luchtdicht verpakt gemakkelijk een paar dagen bewaren.

Liever iéts gezonder? Maak dan deze dadel bark, die je gemakkelijk met meerdere mensen kan delen. Een heerlijk tussendoortje met dadel in de hoofdrol! De basis bestaat uit zachte dadels met daarbovenop pindakaas én een topping van chocolade. Makkelijk om te maken en heerlijk om van te genieten! Deze dadel bark is oko erg lekker om mee te nemen naar je werk of naar school zodat je kan genieten van een wat voedzamere snack.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Ei
  • Melk

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Gemaakt door Eatertainment

Delen via