Vegaburgers met courgette, bimi en pesto op rustiek brood
Niveau
Beginner
Tijd
15 min
Vrij van vlees
Vrij van vis

Vegaburgers met courgette, bimi en pesto op rustiek brood

Deze makkelijke vegaburgers op rustiek brood zullen zelfs trouwe vleeseters enthousiast maken! Het rustieke brood geeft de vegaburgers een crunchy bite. Pak goed uit en beleg de burger royaal met bimi, courgette en pesto voor een vullende maaltijd.

Mijn menu planner

Ingrediënten

2 personen
Ingrediënten

Recept vegaburgers met courgette, bimi en pesto op rustiek brood

Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
15 min
1
Bereid de burgers volgens de aanwijzingen op de verpakking en rooster het brood.
2
Snijd ondertussen de courgette in plakjes, verhit ½ van de olijfolie in een grillpan en grill de courgette 5 min. totdat er mooie grillstrepen ontstaan. Bestrooi met peper en zout naar smaak.
3
Verhit een pan met de overige olijfolie en roerbak de bimi ongeveer 4 min.
4
Besmeer een sneetje brood royaal met pesto. Beleg vervolgens met de burger, courgette, bimi, zongedroogde tomaten en sla. Maak af met een sneetje brood en zet de burger vast met een prikker.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Ei
  • Gluten
  • Melk
  • Noten
  • Soja

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Reacties
Plaats nieuwe reactie

Geef een reactie

Over dit recept

Gerecht
Hoofdgerechten
Diëten
Eiwitrijk
Soort
Burgers
Voorkeuren
Vrij van vlees
Vrij van vis

Gemaakt door Eatertainment

Delen via