Niveau
Beginner
Tijd
15 min
Vegaburgers met courgette, bimi en pesto op rustiek brood
Deze makkelijke vegaburgers op rustiek brood zullen zelfs trouwe vleeseters enthousiast maken! Het rustieke brood geeft de vegaburgers een crunchy bite. Pak goed uit en beleg de burger royaal met bimi, courgette en pesto voor een vullende maaltijd.
Smaakdimensies
Body 51%
Textuur 40%
Intensiteit 60%
Smaakdimensies
Body 51%
Textuur 40%
Intensiteit 60%
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
Vegaburgers met courgette, bimi en pesto op rustiek brood
Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
Totale tijd
15 min
1
Bereid de burgers volgens de aanwijzingen op de verpakking en rooster het brood.
2
Snijd ondertussen de courgette in plakjes, verhit ½ van de olijfolie in een grillpan en grill de courgette 5 min. totdat er mooie grillstrepen ontstaan. Bestrooi met peper en zout naar smaak.
3
Verhit een pan met de overige olijfolie en roerbak de bimi ongeveer 4 min.
4
Besmeer een sneetje brood royaal met pesto. Beleg vervolgens met de burger, courgette, bimi, zongedroogde tomaten en sla. Maak af met een sneetje brood en zet de burger vast met een prikker.
Hoofdgerechten
Knapperige Pluimfeest Burgers met koolsla
20 min
Voor- & tussengerechten
Courgette carpaccio
15 min
Borrelhapjes & snacks
Gegrilde courgetterolletjes met prosciutto
20 min
Hoofdgerechten
Vegetarische rode linzenburger met harissamayonaise
20 min
Desserts & gebak
Chocolate chip courgette cake
15 min
Hoofdgerechten
Pasta pronto fusilli met broccoli, courgette en kaas
12 min
Hoofdgerechten
Sticky gochujang courgette met rijst
20 min
Hoofdgerechten
Pulled eend burger met ketjap-mayonaise
30 min
Hoofdgerechten
Courgette lasagne met citroen-bechamelsaus
30 min
Hoofdgerechten
Smashburger op Fries suikerbrood
25 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Gluten
- Ei
- Soja
- Noten
- Melk
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment