Niveau
Gemiddeld
Tijd
20 min
Vistaco’s met mangosalsa en avocado-yoghurtsaus
Ingrediënten
4 personen
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden
Bereidingstijd
20 min
Wachttijd
10 min
Totale tijd
30 min
1
Meng het limoensap met 4/7 deel van de olie en de taco seasoning mix en marineer hierin de vis 10 minuten.
2
Meng ui, paprika en mango met 1/7 deel olie en breng op smaak met peper en zout.
3
Doe de avocado met de yoghurt, muntblaadjes en limoenrasp in een hoge beker en mix tot een gladde saus met een staafmixer.
4
Bak de vis in een koekenpan in 2/7 deel olie in 3-4 minuten per kant gaar en goudbruin. Breek de vis in stukjes.
5
Vul de tacoschelpen met de salsa, de gebakken vis en de avocadosaus. Garneer eventueel met extra koriander en munt.
Hoofdgerechten
Taco’s uit de oven met avocadomousse en limoenyoghurt
25 min
Hoofdgerechten
Pittige taco’s met biefstukreepjes
20 min
Hoofdgerechten
Kruidige pulled pork taco’s
30 min
Hoofdgerechten
Ras El Hanout zalm taco’s met tzatziki
20 min
Hoofdgerechten
Knapperige taco’s met garnalen en granaatappelsalsa
20 min
Lunch & brunch
Taco’s met rabarber en yoghurt
20 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Melk
- Vis
- Gluten
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Reacties
Plaats nieuwe reactie