Een pizza die klaar is in slechts een kwartier! Flatbreads zijn perfect te gebruiken als pizzabodem. Ze zijn lekker dun en worden knapperig in de oven. In combinatie met de pittige chorizo, zoete tomaatjes en smaakvolle olijven is dit een pizza om je vingers bij af te likken.
Flatbread is een type brood dat ongegist is, wat betekent dat het geen gist of andere rijsmiddelen bevat die ervoor zorgen dat het rijst. In plaats daarvan wordt het meestal gemaakt van een eenvoudige mix van bloem, water en soms een vleugje zout. Het ontbreken van gist of bakpoeder maakt flatbreads compacter en dunner in vergelijking met traditioneel gerezen brood.
Flatbreads zijn een basisvoedsel in veel culturen over de hele wereld en worden al duizenden jaren geconsumeerd. Ze zijn te vinden in verschillende vormen, formaten en texturen, afhankelijk van de regio en de gebruikte ingrediënten. Lekkere toppings voor flatbread zijn bijvoorbeeld opgeklopte feta met crunchy cannellinibonen of aardbeien in limoensiroop. Enkele veelvoorkomende voorbeelden van flatbreads uit verschillende delen van de wereld zijn:
Flatbreads zijn veelzijdig en kunnen op verschillende manieren worden genoten, of het nu als bijgerecht is, als wrap voor vullingen, of als basis voor toppings zoals kaas en groenten. Hun brede populariteit is te danken aan hun eenvoud, gemak en heerlijke smaak! Zo kun je met flatbread dus ook je eigen pizza maken!
Inspiratie voor allerlei verschillende gerechten? Bekijk onze lekkere recepten pagina en selecteer jouw favoriete recepten. Kijk ook eens naar onze flammkuchen recepten, makkelijke recepten en heerlijk van smaak!
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment