Gezonde chocolade muffins
Niveau
Gemiddeld
Tijd
20 min

Gezonde chocolade muffins

Ingrediënten

10 stuks
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden
Bereidingstijd
20 min
Wachttijd
15 min
Totale tijd
35 min
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de pure chocolade en walnoten grof. Prak de bananen fijn in een mengkom, voeg de eieren en amandelmelk toe en roer goed door. Zeef het volkorenmeel en voeg samen met het bakpoeder, cacaopoeder, zout, de kaneel, ¾ van de walnoten en ½ van de chocolade toe aan het beslag. Roer goed door.
2
Verdeel het beslag over 10 muffinvormpjes en bak 20 à 25 min. in de oven.
3
Smelt ondertussen de overige chocolade au bain-marie*.
4
Haal de muffins uit de oven en verdeel de gesmolten chocolade in ‘strepen’ over de muffins met een vork. Verdeel de overige walnoten over de muffins en laat ze afkoelen.
Gezonde chocolade muffins
Gezonde chocolade muffins

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Gluten
  • Noten
  • Soja
  • Ei

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Vind je dit leuk?

Reacties
Plaats nieuwe reactie

Geef een reactie

Over dit recept

Gerecht
Desserts & gebak
Soort
Muffins
Gebak
Voorkeuren
Vrij van vis
Vegetarisch
Vrij van vlees

Gemaakt door Eatertainment

Delen via