Kebab in pitabroodjes met yoghurtsaus en rode kool

Tip: garneer de kebab in pitabroodjes met koriander als smaakmaker!

Kebab door de eeuwen heen: van traditioneel tot plantaardig

De oorsprong van kebab gaat ver terug in de geschiedenis, met wortels in het Midden-Oosten en de mediterrane keuken. Kebab verwijst naar gegrild of geroosterd vlees en is een populair gerecht in vele culturen, van Turkije tot India. Traditioneel wordt kebab gemaakt van lamsvlees, kip of rundvlees, maar plantaardige alternatieven winnen snel aan populariteit.

Plantaardige kebab biedt een heerlijke en duurzame variant op het klassieke gerecht, met behoud van de kenmerkende smaak en textuur. Deze versie, geserveerd in een pitabroodje met rode kool, ui, sla, tomaat en yoghurtsaus, is zowel een voedzame als smaakvolle variant.

De perfecte combinatie: kebab en pita

De bereiding van plantaardige kebab in een pitabroodje is eenvoudig en snel, met een totale bereidingstijd van slechts 30 minuten. Verhit olijfolie in een pan en bak de Planted – Kebab Original knapperig. Snijd de groenten, bereid de yoghurtsaus en rooster het pitabrood. Vul vervolgens de pita met de kebab, verse groenten en de smakelijke yoghurtsaus.

Of je nu thuis eet of een snelle maaltijd voor onderweg nodig hebt, plantaardige kebab in een pitabroodje biedt een voedzame en lekkere optie. Met deze plantaardige versie kun je genieten van de rijke culinaire traditie van kebab en pita, terwijl je bijdraagt aan een duurzamere toekomst.