Niveau
Gemiddeld
Tijd
15 min
Lasagne met geitenkaas en spinazie
Deze lasagne is niet alleen heel makkelijk te maken, de combinatie van geitenkaas, spinazie en walnoten is ook nog eens heerlijk! Kies dus eens voor vegetarisch en maak deze eenvoudige lasagne binnen een handomdraai.
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
Recept lasagne met geitenkaas en spinazie
Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
30 min
Totale tijd
45 min
1
Verwarm de oven voor op 200ºC. Snijd de champignons in plakjes. Snipper de ui en pers de knoflook. Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Fruit de ui en de knoflook 2 à 3 min. aan Voeg hier de champignons bij en bak 5 min. mee, voeg dan de spinazie toe totdat deze is geslonken. Voeg als laatst de ricotta toe en meng tot een dikke saus.
2
Schep 1/3e van het spinaziemengsel in een ovenschaal (17x24 cm). Verkruimel hier 1/3e van de geitenkaas over en leg hier de lasagnebladen op. Herhaal dit totdat de schaal vol is. Verdeel hierover de gehakte walnoten en bak de lasagne 30 min. in de oven. Garneer met wat rucola.
Meer lasagne recepten
Naast deze heerlijke lasagne met geitenkaas en spinazie zijn er nog veel meer lekkere lasagne recepten die je in een hand omdraai kan maken. Naast de vegetarische varianten zijn er ook recepten met bijvoorbeeld zalm, kip of gedroogde ham, en we hebben zelfs slowcooker recepten met lasagne in de hoofdrol!
Hoofdgerechten
Macaroni ovenschotel met gehakt
15 min
Hoofdgerechten
Cheesy bolognese enchiladas
20 min
Hoofdgerechten
Pizza orzo bake
25 min
Hoofdgerechten
Aspergegratin
15 min
Hoofdgerechten
Chorizo ovenschotel
15 min
Hoofdgerechten
Langzaam gegaarde zalm met sugarsnaps
20 min
Hoofdgerechten
Wortelwellington met kruidencrème
25 min
Voor- & tussengerechten
Bladerdeegenvelopjes met prosciutto
15 min
Voor- & tussengerechten
Tarte tatin van ui
10 min
Ontbijt
Breakfast quiche
5 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Ei
- Gluten
- Melk
- Noten
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment