Niveau
Gemiddeld
Tijd
15 min
Lasagne met geitenkaas en spinazie
Deze lasagne is niet alleen heel makkelijk te maken, de combinatie van geitenkaas, spinazie en walnoten is ook nog eens heerlijk! Kies dus eens voor vegetarisch en maak deze eenvoudige lasagne binnen een handomdraai.
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
Recept lasagne met geitenkaas en spinazie
Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
30 min
Totale tijd
45 min
1
Verwarm de oven voor op 200ºC. Snijd de champignons in plakjes. Snipper de ui en pers de knoflook. Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Fruit de ui en de knoflook 2 à 3 min. aan Voeg hier de champignons bij en bak 5 min. mee, voeg dan de spinazie toe totdat deze is geslonken. Voeg als laatst de ricotta toe en meng tot een dikke saus.
2
Schep 1/3e van het spinaziemengsel in een ovenschaal (17x24 cm). Verkruimel hier 1/3e van de geitenkaas over en leg hier de lasagnebladen op. Herhaal dit totdat de schaal vol is. Verdeel hierover de gehakte walnoten en bak de lasagne 30 min. in de oven. Garneer met wat rucola.
Meer lasagne recepten
Naast deze heerlijke lasagne met geitenkaas en spinazie zijn er nog veel meer lekkere lasagne recepten die je in een hand omdraai kan maken. Naast de vegetarische varianten zijn er ook recepten met bijvoorbeeld zalm, kip of gedroogde ham, en we hebben zelfs slowcooker recepten met lasagne in de hoofdrol!
Lunch & brunch
Frittata met gerookte zalm
15 min
Hoofdgerechten
Italiaanse gehaktschotel
20 min
Bijgerechten
Zoete aardappelgratin
15 min
Hoofdgerechten
Fricandeau met geroosterde broccoli
30 min
Hoofdgerechten
Gevulde kerstkip met kersensaus
15 min
Hoofdgerechten
Ratatouille traybake met aardappelen en vega kip
15 min
Hoofdgerechten
Preischotel met zoete aardappelpuree
20 min
Hoofdgerechten
Vegan mac & cheese uit de oven
15 min
Hoofdgerechten
Vegetarische orzo ovenschotel
20 min
Hoofdgerechten
Geroosterde spitskool met speklappen
35 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Gluten
- Noten
- Ei
- Melk
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment