Limburgs zuurvlees met frietjes
Limburgs zuurvlees is een streekgerecht dat lijkt op stoofvlees en hachee. De smaak is zoet, ondanks dat het vlees wordt gemarineerd in azijn. Dat komt door de toevoegingen van stroop en peperkoek. Dit vlees is heerlijk in combinatie met frietjes.
Ingrediënten
Recept limburgs zuurvlees met frietjes
Welke wijn bij zuurvlees: Chardonnay
Limburgs zuurvlees of zoals men het lokaal noemt, Zoervleisch, is een heerlijke traktatie! Zalig in combinatie met verse frieten. Precies zoals het hoort. Lokaal zal men snel een lekker glas bier serveren naast dit streekgerecht, maar ook met wijn kun je prima uit de voeten.
Care Chardonnay 2020 van Bodegas Anadas is een topper. Deze heerlijke Spaanse chardonnay heeft zalig geel fruit en een licht vettige toets. Met code EATFREE nu gratis thuisbezorgd via Vanouds de Zwaan!
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Melk
- Gluten
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment