Niveau
Gemiddeld
Tijd
20 min
Limoncello tiramisu
Tiramisu met een twist! Uiteraard met de vertrouwde sterke koffie maar ook met mascarpone, kwark, lemoncurd én limoncello. De verrassende ingrediënten geven dit dessertje een frisse touch.
Door te serveren in leuke kleine glaasjes heeft iedereen een mooie eigen portie.
Zelf maken? Bestel eenvoudig Koreman’s Limoncello via de webshop. Bekijk Koreman’s website voor meer informatie en andere lekkere Cello’s.
Ingrediënten
4 personen
Ingrediënten
Ingrediënten ter garnering
Recept limoncello tiramisu
Bereidingstijd
20 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
20 min
1
Meng de koffie met de suiker en 5/8 deel van de limoncello. Roer door en laat volledig afkoelen.
2
Mix de mascarpone met de kwark, lemoncurd en de overige limoncello in een kom.
3
Breek de lange vingers doormidden. Schenk de afgekoelde mix van limoncello koffie in een diep bord.
4
Zet de glaasjes klaar en begin met een laagje van het mascarpone mengsel. Dip de lange vingers een paar seconden (niet langer want dan worden ze te zacht!) in de limoncello koffie en leg ze op de mascarpone. Druk zachtjes aan. Herhaal deze stap nog eens en eindig met een laag mascarpone.
Tip: Hou je van een stevigere tiramisu? Laat hem dan nog 30 minuten opstijven in de koelkast.
5
Hak de overige lange vingers ter garnering tot kruim. Garneer de tiramisu voor het opdienen met de kruimels en een klein dotje lemoncurd.
Bekijk ook de andere recepten met Limoncello. Bijvoorbeeld de Limoncello cocktail of pappardelle in limoncello roomsaus.
Lunch & brunch
Banaan-yoghurt pannenkoekjes met frambozen-blauwe bessenjam
20 min
Tussendoortjes
Baked oats met zomerfruit
15 min
Desserts & gebak
Citroen-witte chocolade kwarktaart bites
30 min
Desserts & gebak
Tarte tatin met gekarameliseerde ananas en mascarpone met limoen
20 min
Desserts & gebak
Haagse bluf met amandelkoekjes en munt
15 min
Desserts & gebak
Tiramisu met geel zomerfruit en prosecco
30 min
Blokker
Wentelteefje van boerencake met mascarpone en mango
25 min
Blokker
Dessert pizza met aardbeien
25 min
Desserts & gebak
Chocolade crêpes-taart met kokosyoghurt
30 min
Desserts & gebak
Luikse wafels met frambozen, witte chocolade en slagroom
15 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Gluten
- Melk
- Ei
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Reacties
Plaats nieuwe reactie