Madeleines met pure chocolade

Een madeleine is schelpvormig cakeje die zijn oorsprong vindt in Frankrijk. Het cakeje zou vernoemd zijn naar een boerin uit de 18^e eeuw die de cakejes last-minute heeft kunnen maken met wat zij op dat moment in huis had. Er zijn dan ook veel verschillende variaties mogelijk als het gaat om het cakebeslag. Probeer deze klassieke madeleines gedipt in pure chocolade met vrolijke versiering.