Gevulde koeken

Typische Hollandse baksels die je zeker wilt proberen!

Van stroopwafels tot gevulde koeken en van Zeeuwse bolussen tot Zwevezele florentines: de Hollansde keuken heeft heel veel lekkere bakrecepten om eens te maken! Al deze makkelijke bakrecepten zijn al jaren onderdeel van de Hollandse keuken, of specifiek per regio of streek in Nederland. Wij zetten een aantal van deze favoriete baksels voor je op een rijtje!

Neem de ultieme klassieker stroopwafels. Dit is een van de meest geliefde Nederlandse zoetigheden: krokante wafels gevuld met warme stroop en een vleugje kaneel. We eten stroopwafels maar al te graag als tussendoortje, het liefst vers gemaakt. Hoe leuk als je dan zelf aan de slag gaat met deze lekkernij? Een andere klassieker is een gevulde koek. Je weet wel, die knapperige koeken met een zachte amandelspijs vanbinnen. Ook deze lekkernij maak je gemakkelijk zelf. Meer fan van taarten? Ga dan voor een bokkenpootjestaart! De klassieke Hollandse koek toveren we om tot een romige taart met stevige bodem. Natuurlijk mag de laag chocolade ganache en het amandelschaafsel niet ontbreken.

Wil je iets maken wat komt uit een bepaalde streek? Ook daar hebben we genoeg baksels van op Eatertainment! Neem een kruimelvlaai, de populairste vlaai uit Limburg. Het lijkt lastig om zelf te maken, maar wanneer je alle stappen zorgvuldig volgt, gaat het zeker lukken! Of wat dacht je van Zeeuwse bolussen uit, de naam zegt het al, Zeeland? Zoete broodjes, bedekt met kaneelsuiker, het liefst nog met een beetje boter erop wanneer ze nog warm zijn. Wij zijn fan! Een suikerbrood uit Friesland is ook een aanrader om eens zelf te maken. Perfect voor bij de brunch in het weekend!