Niveau
Gemiddeld
Tijd
15 min
Pitabroodje met gehakt en groenten
Dit recept van de familie Kuilboer gaat ver terug in de tijd, maar liefst 25 jaar geleden was dit recept al een populaire avondmaaltijd. Logisch dat het nu nog steeds gegeten wordt, want dit snelle recept staat met een kwartier op tafel!
Ingrediënten
4 personen
Ingrediënten
Recept pitabroodje met gehakt en groenten
Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
15 min
1
Bereid de pita’s volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de zonnebloemolie op hoog vuur in een pan en rul het gehakt gaar. Schep het vocht en vet van het gehakt af zodat het gehakt zo droog mogelijk is. Voeg de Italiaanse groenten samen met het bouillonpoeder, kerrie, kurkuma en peper naar smaak toe aan het gehakt.
2
Proef, wanneer de groenten zacht zijn geworden of het gehaktmengsel genoeg op smaak is. Voeg eventueel nog aroma toe.
3
Snijd de pita’s open wanneer deze nog warm zijn en smeer aan de binnenkant de knoflooksaus. Verdeel over de ene kant van de pita wat ijsbergsla en schep aan de andere kant het gehakt-groenten mengsel.
4
Top eventueel af met nog wat knoflooksaus.
Tip. Dit gerecht is ovenheerlijk met onze zelfgemaakte knoflooksaus.
Hou je van pitabroodjes? Probeer dan eens deze pita kip ketjap met muntsaus.
Lunch & brunch
French toast
5 min
Desserts & gebak
Broodpudding met kokos en pecan
15 min
Lunch & brunch
Hartige wentelteefjes met pesto en burrata
15 min
Hoofdgerechten
Arayes
25 min
Hoofdgerechten
Bao buns met shredded tofu
20 min
Bijgerechten
Zelfgemaakt naanbrood met knoflookboter
40 min
Borrelhapjes & snacks
Naanbrood uit de pan met dip
15 min
Lunch & brunch
Zelfgemaakt avocadobrood met kip
15 min
Hoofdgerechten
Kebab in pitabroodjes met yoghurtsaus en rode kool
30 min
Lunch & brunch
Club sandwich met hummus en pulled spicy herbs
20 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Mosterd
- Selderij
- Ei
- Gluten
- Melk
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment