Bereid de pita’s volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de zonnebloemolie op hoog vuur in een pan en rul het gehakt gaar. Schep het vocht en vet van het gehakt af zodat het gehakt zo droog mogelijk is. Voeg de Italiaanse groenten samen met het bouillonpoeder, kerrie, kurkuma en peper naar smaak toe aan het gehakt.
2
Proef, wanneer de groenten zacht zijn geworden of het gehaktmengsel genoeg op smaak is. Voeg eventueel nog aroma toe.
3
Snijd de pita’s open wanneer deze nog warm zijn en smeer aan de binnenkant de knoflooksaus. Verdeel over de ene kant van de pita wat ijsbergsla en schep aan de andere kant het gehakt-groenten mengsel.
4
Top eventueel af met nog wat knoflooksaus.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.