Pittige pepperoni pizza
Pepperoni is een scherpe variant van salami. Deze pizza is komen overwaaien uit de Verenigde Staten en is dus geen echte Italiaanse klassieker. De pizza is gemaakt met een gemakkelijke, pittige tomatensaus van chilivlokken en tomatenblokjes en is naast pepperoni belegd met bimi en romige mozzarella.
Ingrediënten
Pittige pepperoni pizza
Welke wijn bij pizza pepperoni: Primitivo
Deze pittige pizza gaat heerlijk samen met een rijke, zwoele rode wijn. Wat is er dan beter dan primitivo!
De QVID Primitivo van Giustini heeft heerlijk zondoorstoofd rood fruit en weinig tannines. Het kleine zoete randje in de wijn past perfect bij de pittige chili flakes op de pizza. Schenk de wijn licht gekoeld. Met code EATFREE nu gratis thuisbezorgd via Vanouds de Zwaan!
Wat voor vlees is pepperoni?
Pepperoni is een pittige, gerijpte worst die traditioneel gemaakt wordt van varkensvlees. Het is een populaire topping voor vele pizza recepten en heeft een karakteristieke kruidige smaak door toevoeging van paprikapoeder, rode peper en knoflook.
Wat is het verschil tussen pepperoni en salami?
Pepperoni is een pittige, gerijpte worst gemaakt van varkensvlees en gekruid met paprika, rode peper en knoflook. Salami is een fijnere worst van Italiaanse afkomst die gemaakt kan worden van varkensvlees, rundvlees of een combinatie van beide en op smaak wordt gebracht met kruiden en specerijen zoals knoflook en venkelzaad.
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Gluten
- Melk
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment