Pittige shoarma wraps

Waar komt shoarma vandaan?

Shoarma is een gerecht dat zijn oorsprong vindt in het Midden-Oosten, met name in de Levant-landen zoals Libanon en Syrië. Het woord ‘shoarma’ is afgeleid van het Turkse woord ‘çevirme’, wat ‘draaiend’ of ‘roterend’ betekent, verwijzend naar de traditionele bereidingsmethode van het vlees.

Het traditionele shoarmagerecht bestaat uit dungesneden plakjes gekruid vlees, meestal lamsvlees, kip, of rundvlees, die aan een verticaal spit worden gestapeld en langzaam worden geroosterd. Tijdens het roosteren wordt het vlees met kruiden en specerijen gemarineerd, waardoor het zijn kenmerkende smaak krijgt.

Shoarma is populair geworden over de hele wereld en heeft zich aangepast aan lokale smaken en voorkeuren. Het wordt vaak geserveerd in platbrood of pitabroodjes, samen met groenten, sauzen en bijgerechten zoals hummus en tahini. Hoewel het zijn oorsprong heeft in het Midden-Oosten, is shoarma nu een geliefd gerecht in veel landen en wordt het vaak als streetfood verkocht.

De plantaardige shoarma van Vivera

De plantaardige shoarma van Vivera is een smaakvolle en duurzame alternatieve optie voor liefhebbers van shoarma. Gemaakt van plantaardige ingrediënten, biedt het alle heerlijke smaken en texturen van traditionele shoarma, zonder het gebruik van vlees. Vivera’s plantaardige shoarma wordt gemaakt van een mengsel van soja en tarwe-eiwitten, op smaak gebracht met kruiden en specerijen die de authentieke smaak nabootsen.

Deze innovatieve optie past perfect bij een groeiende vraag naar plantaardige voeding en is een bewuste keuze voor het milieu. Het biedt een smakelijke manier om te genieten van het geliefde gerecht, zonder afbreuk te doen aan de smaak of textuur. Vivera’s plantaardige shoarma opent de deur naar een meer duurzame en plantaardige culinaire ervaring voor iedereen.