Snipper de ui en knoflook fijn. Fruit deze zacht aan met olie. Snijd de paprika in blokjes en de champignon in plakjes. Voeg de groenten bij de ui en knoflook en bak mee tot de champignons bruin kleuren en de paprika zacht is.
2
Voeg dan de tomatenpuree, paprikapoeder, chilipoeder en peterselie toe. Bak dit ongeveer 1 min. mee.
3
Los het bouillonblokje op in het water en voeg dit toe aan de saus. Roer goed door en voeg dan de vieux en crème fraîche toe.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.