Ingrediënten

4 personen
Ingrediënten
Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
2u 55min
Totale tijd
3u 10min
1
Snipper de uien en snijd de pepers fijn.
2
Verhit de olie in een braadpan. Bak de uien, kurkuma, komijn en Spaanse pepers aan. Snijd ondertussen de runderriblappen in blokjes van 3 bij 3 cm. Voeg het vlees toe aan de pan en bak op hoog vuur bruin.
3
Snijd de tomaten in vieren en ris de blaadjes van de takjes rozemarijn. Voeg de laurier, rozemarijnblaadjes, tomaten en de witte wijn toe aan het vlees. Laat het geheel minimaal 2,5 uur garen op laag vuur.
4
Snijd de champignons en aardappels in vieren en de wortels en bleekselderij in plakjes. Verwijder de uiteinden van de sperziebonen en snijd doormidden. Fruit deze aan met wat olie in een aparte pan voor ongeveer 5 min.
5
Voeg na 2,5 uur de groenten samen met de bloemkoolroosjes toe aan de pan met vlees. Laat het geheel nog ongeveer 20 min. doorkoken, totdat de groenten beetgaar zijn.
6
Laat de black eyed beans uitlekken en voegen deze samen met de maïs toe aan het stoofpotje. Breng op smaak met peper en zout. Gaar het geheel nog 5 min. Garneer met een takje verse rozemarijn.

Meer inspiratie

Eenpanspasta Met Paddenstoelen En Pancetta
Hoofdgerechten
Eenpanspasta met paddenstoelen en pancetta
20 min
Vispie Met Aziatische Groenten
Hoofdgerechten
Vispie met Aziatische groenten
30 min
Geroosterde Venkel Uit De Oven Met Kipdrumsticks
Hoofdgerechten
Geroosterde venkel uit de oven met kipdrumsticks
35 min
Hutspot Met Klapstuk
Hoofdgerechten
Hutspot met klapstuk
30 min
Shakshuka
Hoofdgerechten
Shakshuka
30 min
Familie Bos Ovenschotel Met Boontjes En Indische Twist
Hoofdgerechten
Familie Bos – Ovenschotel met boontjes en Indische twist
20 min
Romige Ovenschotel Met Koolvis En Rucola
Hoofdgerechten
Romige ovenschotel met koolvis en rucola
15 min
Sliptong Picasso Met Ovenfrietjes
Hoofdgerechten
Sliptong ‘Picasso’ met ovenfrietjes
30 min
Ovenschotel Bloemkool Room Met Gehakt
Hoofdgerechten
Ovenschotel bloemkool-room met gehakt
10 min
Kalfsschnitzel Met Gepofte Aardappel En Prei
Hoofdgerechten
Kalfsschnitzel met gepofte aardappel en prei
20 min
Ovenschotel Prei Kerrie Met Gehakt
Hoofdgerechten
Ovenschotel Prei-kerrie met gehakt
25 min
Rosbief Met Honing Mosterdkorst
Hoofdgerechten
Rosbief met honing-mosterdkorst
1u 30min
Krokante Kip Met Gegrilde Zoete Aardappel
Hoofdgerechten
Krokante kip met gegrilde zoete aardappel
35 min
Ovenschotel Met Witte Asperges En Tomaat
Hoofdgerechten
Ovenschotel met witte asperges en tomaat
20 min
Gnocchi Met Dillepesto En Kabeljauw
Hoofdgerechten
Gnocchi met dillepesto en kabeljauw
40 min
Kabeljauwhaas Met Bietenhummus En Kruidensalade
Hoofdgerechten
Kabeljauwhaas met bietenhummus en kruidensalade
15 min
Gnocchi Met Chorizo Tomatensaus
Hoofdgerechten
Gnocchi met chorizo-tomatensaus
25 min
Aubergine Schnitzel Met Pastinaakpuree En Gepofte Tomaatjes
Hoofdgerechten
Aubergine schnitzel met pastinaakpuree en gepofte tomaatjes
45 min
Romige Gnocchi Met Tonijn En Courgette
Hoofdgerechten
Romige gnocchi met tonijn en courgette
25 min
Zalmfilet Met Een Mousseline Van Knolselderij Chimichurri En Zoete Aardappelchips
Hoofdgerechten
Zalmfilet met een mousseline van knolselderij, chimichurri en zoete aardappelchips van Van der Valk
20 min
Scholfilet Met Broccoli Erwtenpuree En Provencaalse Aardappelpartjes
Hoofdgerechten
Scholfilet met broccoli-erwtenpuree en Provençaalse aardappelpartjes
20 min
Shakshuka Met Chipolataworstjes
Hoofdgerechten
Shakshuka met chipolataworstjes
25 min
Lekkerbekje Met Witlof En Kerriesaus
Hoofdgerechten
Lekkerbekje met witlof en kerriesaus
30 min
Rucola Stamppot Met Citroen En Scholfilet
Hoofdgerechten
Rucola stamppot met citroen en scholfilet
35 min
Regenboogforel Uit De Oven
Hoofdgerechten
Regenboogforel uit de oven
15 min

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Sulfiet
  • Selderij

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Sticky Kip Met Rijst En Wokgroenten

Vind je dit leuk?

Reacties

Rob
Jennifer van Eatertainment
Marijke
Sebastiaan van Eatertainment

Geef een reactie

Over dit recept

Gerecht
Hoofdgerechten
Diëten
Koolhydraatarm
Balans
Eiwitrijk
Vrij van vis
Soort
AGV
Eenpansgerechten
Voorkeuren
Bevat vlees

Gemaakt door Eatertainment

Delen via