Deze viskoekjes zijn een klassiek Thais gerecht. De viskoekjes frituur je bijna, wanneer je namelijk te weinig olie gebruikt, zullen de koekjes aan de pan plakken. Verhit de olie goed, als je er een ringetje bosui in laat vallen en het direct heen en weer danst, is de temperatuur goed. Dit recept is goed voor 8-10 porties.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment