Vegaburgers in flatbread met aubergine en pompoenhummus
Niveau
Beginner
Tijd
15 min

Vegaburgers in flatbread met aubergine en pompoenhummus

Ingrediënten

2 personen
Ingrediënten
Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
15 min
1
Bereid de burgers en de flatbreads volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2
Snijd ondertussen de aubergine in plakjes, verhit de olijfolie in een grillpan en grill de aubergine 5 min. totdat er mooie grillstrepen ontstaan. Bestrooi met peper en zout naar smaak. Snijd de komkommer in dunne plakjes.
3
Snijd de flatbreads doormidden en besmeer een helft met hummus. Beleg vervolgens met plakjes aubergine, de burger, komkommer en sla. Maak af met de tweede helft van het broodje, zet de burger vast met een prikker en serveer met mango chutney.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Gluten
  • Sesamzaad
  • Melk
  • Soja
  • Ei

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Vind je dit leuk?

Reacties
Plaats nieuwe reactie

Geef een reactie

Over dit recept

Gerecht
Hoofdgerechten
Diëten
Balans
Soort
Burgers
Voorkeuren
Vrij van vis
Vegetarisch
Vrij van vlees

Gemaakt door Eatertainment

Delen via