Niveau
Beginner
Tijd
25 min
Wentelteefjes met bramensaus
Oud brood over? Geen zorgen, deze heerlijke wentelteefjes met bramensaus maak je van oud brood! Snijd lekkere dikke plakken. De bramensaus met een kruidige tint door het kaneelpoeder maakt de wentelteefjes af. Serveer met een frisse kokosyoghurt.
Smaakdimensies
Body 63%
Textuur 57%
Intensiteit 62%
Smaakdimensies
Body 63%
Textuur 57%
Intensiteit 62%
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
Wentelteefjes met bramensaus
Bereidingstijd
25 min
Wachttijd
Totale tijd
25 min
1
Schenk een bodempje water in een steelpannetje, voeg de diepvriesbramen toe. Schep 1/3 van de suiker en de helft van de kaneelpoeder door de bramen en laat 20-25 min. inkoken tot een dikke saus.
2
Snijd ondertussen het brood in dikke plakken.
3
Breek het ei boven een mengkom, schenk de havermelk en 1/3 van suiker erbij en klop tot een glad beslag. Leg het brood erin en laat 2 min. weken.
4
Meng de rest van de suiker met het kaneelpoeder en strooi uit over een groot bord.
5
Verhit in een koekenpan de margarine, haal het brood uit de mengkom en bak het brood rondom bruin. Leg direct in de kaneelsuiker en wentel het brood er doorheen.
6
Bak zo alle sneetjes. Leg ze op de borden, giet de bramensaus eroverheen en serveer met de verse bramen. Maak af met een flinke schep kokosyoghurt
Lunch & brunch
Pink Japanese milkbread fruit sando
40 min
Lunch & brunch
Báhn Mi met Kips Vega Paté
10 min
Lunch & brunch
Aziatisch-Nederlandse fusion bento box
20 min
Lunch & brunch
Ciabatta met burrata en crispy mortadella
10 min
Borrelhapjes & snacks
Charcuterie focaccia
20 min
Lunch & brunch
Crispy maïs tuna melt sandwich
10 min
Lunch & brunch
Watermeloen feta sandwich
10 min
Lunch & brunch
Paas buns met garnalen
25 min
Desserts & gebak
Kidsproof paasbroodjes
25 min
Lunch & brunch
No Nori No Glory sandwich
30 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Gluten
- Soja
- Melk
- Ei
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment