In samenwerking met:
Zoete aardappel kerstboompjes
Niveau
Gemiddeld
Tijd
20 min
Vrij van vis
Vegetarisch
Vrij van vlees

Zoete aardappel kerstboompjes

Zoek je nog een leuk bijgerecht om het diner compleet te maken? Kies voor deze zoete aardappel kerstboompjes! Een lust voor het oog, makkelijk te maken én ontzettend lekker. Daarnaast lust iedereen dit en is het ook erg geschikt voor kinderen!

Mijn menuplanner

Ingrediënten

4 personen
Ingrediënten
Extra benodigdheden

Recept zoete aardappel kerstboompjes

Kookmodus
Bereidingstijd
20 min
Wachttijd
20 min
Totale tijd
40 min
Kookmodus
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de zoete aardappelen met water en snijd in dunne plakken, dit kan eventueel ook met een mandoline. Ris de naalden van de helft van de rozemarijn en snijd fijn.
2
Meng de plakken zoete aardappel met het paprikapoeder, de olijfolie en gesneden rozemarijn en breng op smaak met peper en zout. Halveer de satéprikkers.
3
Prik de plakken zoete aardappel van groot naar klein aan de satéprikkers en verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Zet 20 min. in de oven.
4
Haal de zoete aardappel kerstboompjes uit de oven, trek voorzichtig de satéprikker eruit en steek boven in de rest van de rozemarijn. Serveer met de aioli.

Bijgerechten voor het kerstdiner met aardappel

Aardappel is een echte allemansvriend op de kersttafel en vormt de perfecte basis voor smaakvolle bijgerechten. Of je nu gaat voor een verfijnde gratin of een verrassende snack, met aardappel scoor je altijd! Naast de zoete aardappel kerstboompjes in dit recept, geven we hieronder inspiratie voor 3 andere kerst bijgerechten met aardappel.

Voor een stijlvolle toevoeging is de aardappelgratin met truffel, tijm en Gruyère een absolute aanrader. De combinatie van romige aardappelschijfjes met de aardse smaak van truffel, de frisse tijm en de rijke Gruyère-kaas maakt dit gerecht tot een ware traktatie. Het ziet er niet alleen indrukwekkend uit, maar vult ook de smaken van hoofdgerechten als wild of gevogelte prachtig aan.

Wil je een verrassend element op tafel zetten? Probeer dan de aardappelsnack met kaas. Deze krokante hapjes, gevuld met smeuïge kaas, zijn heerlijk als aperitief of als bijgerecht. Ze voegen een speelse twist toe aan je kerstdiner en zijn geliefd bij jong en oud. Het kost even wat oventijd, maar de voorbereiding hiervan is zo gedaan. En zodra de aardappelsnacks in de oven staan kan jij de rest voorbereiden, ideaal!

Voor wie houdt van klassieke smaken met een luxe touch is de romige aardappelpuree met mascarpone en tijm een perfecte keuze. De toevoeging van mascarpone maakt de puree zijdezacht, terwijl tijm een verfijnde, kruidige smaak toevoegt. Dit gerecht past uitstekend bij zowel vlees- als visgerechten en maakt je kerstmenu helemaal compleet.

Met deze veelzijdige aardappelgerechten creëer je een kerstmaaltijd die indruk maakt en waarin voor iedereen iets lekkers te vinden is!

Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Ei

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Gemaakt door Eatertainment

Delen via